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News
BomBon Cuor di Amarena Fabbri: la festa della donna in una pralina
Istituita negli Stati Uniti nel 1909, la Festa della Donna ricorre l’8 marzo per ricordare le conquiste sociali, economiche e…
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News
Pasticceria Filippi e Agrimontana: una scelta di gusto all’insegna dell’artigianalità e del rispetto per l’ambiente
Pasticceria Filippi e Agrimontana: una scelta di gusto all’insegna dell’artigianalità e del rispetto per l’ambiente Pasticceria Filippi, l’azienda di Zanè…
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News
Levante PROF ospiterà dal 12 al 15 marzo Splash – Beverage & Hospitality Festival
Torna a Bari la sesta edizione di “Splash – Beverage & Hospitality Festival”, il salone biennale specializzato nella cultura del…
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News
Il 24 marzo 2023 si celebra la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Ecco le novità di questa 11a edizione
Il prossimo 24 marzo si celebrerà l’undicesima edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale: un’occasione unica per omaggiare uno dei…
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Zoom
I semi del guerriero
La pianta di chia era già apprezzata in epoca precolombiana dagli Aztechi che conoscevano bene tutte le proprietà salutari…
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Tirreno CT e Balnearia: dal 26 febbraio al 1° marzo a Carrara Fiere l’evento dedicato agli addetti dell’ospitalità italiana
Tutto pronto a Carrara Fiere per il taglio del nastro di Tirreno CT e Balnearia, dal 26 febbraio al 1°…
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IEG, Beer&Food Attraction e BBTech expo: il fuori casa italiano convince l’estero
Il fuori casa traccia la sua rotta di alta qualità e sostenibilità al Beer&Food Attraction di Rimini e convince i…
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Pasticceria
Miti della musica
PER sempre 1943, una fucina di talenti. Lucio Dalla, Lucio Battisti e Raffaella Carrà quest’anno avrebbero compiuto ottant’anni. Cantanti che…
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Tendenze
Carica di energia
Coraggioso, pulsante, esuberante. Sono gli aggettivi che descrivono il colore Pantone 2023, ossia Viva Magenta (18-1750), una “tonalità di rosso…
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News
I Concerti da gustare: “Ti spiego Beethoven con un cioccolatino”
I Concerti da gustare, novità assoluta della programmazione 2022/2023 dell’Orchestra Sinfonica di Milano, sono imperdibili avventure “sinestetiche” che accostano l’ascolto…
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News
Francesco Simone Sodano vince la selezione del Gelato Festival World Masters
Si è svolta il 16 febbraio, nella sede del Circolo dei Forestieri – Terrazza delle Sirene, la prima delle tre…
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Levante PROF: la Regione Puglia conferisce all’evento la qualifica di fiera “internazionale”
Levante PROF, il Salone del “made in Italy” agroalimentare, la più completa fiera internazionale del settore Horeca nel Sud d’Italia,…
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In evidenza
Dallacopertina: Iceteam 1927, Scelta sostenibile
ICETEAM 1927 Vario Icona Hybrid Il modello ha vinto il premio “Innovazione più sostenibile in Gelateria 2022” alla fiera Mig…
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News
Icam Cioccolato e Italia Zuccheri: una storia di valori comuni
ICAM Cioccolato, interprete e portavoce dell’autentica cultura e dell’eccellenza del cioccolato italiano da oltre 75 anni, sceglie lo zucchero di…
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Turisti non per caso
DUE CITTÀ, un progetto
Sorelle nella notte e nella luce. La scelta di Bergamo e Brescia di candidarsi a Capitale Italiana della Cultura 2023…
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Sanremo: i festeggiamenti per gli 80 anni di Al Bano con le torte firmate Ernst Knam
Il Re del cioccolato Ernst Knam ha realizzato le quattro torte giganti portate sul palco del Festival di Sanremo per…
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My Valentine: Pavoni Italia presenta la sua collezione per celebrare la festa più romantica dell’anno
L’azienda bergamasca Pavoni presenta le sue ultime creazioni dedicate a San Valentino. “Je t’aime”, stampo firmato Cédric Grolet, ricrea il…
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Gelato Festival World Masters: decretati i sei migliori gelatieri che parteciperanno alle semifinali italiane 2023
Chieti diventa per un giorno la capitale del gelato con la prima tappa italiana del 2023 di Gelato Festival World…
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Nota ufficiale sulla GELATO EUROPE CUP diramata dalla IEG
Nei giorni seguenti l’ultima edizione di uno, straordinario, Sigep 2023 conclusosi a Rimini con un bilancio eccezionale per numerosità e…
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Gelato Festival World Masters: decretati i tre migliori gelatieri che rappresenteranno il Belgio alle finali europee del 2025
Il principale torneo di categoria Gelato Festival World Masters, organizzato in partnership con Carpigiani e Sigep – Italian Exhibition Group,…
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