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Primo Concorso Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia per Ragazzi Speciali
Si è concluso con un portento di emozioni il Primo Concorso Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri di Italia per…
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Hizone alla Milano Design Week: un debutto di successo
Il debutto di HIZONE Professional at Home al Salone del Mobile è stato un successo. Con lo stand a Eurocucina…
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Collaborazione scuola-azienda si può!
La scorsa settimana un gruppo di studenti e studentesse del quarto e quinto anno di pasticceria dell’Istituto Alberghiero Andrea Mantegna…
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Babbi per la Ristorazione
Babbi ha approcciato il canale della ristorazione sin dal 2012, con la presentazione di due ingredienti estremamente innovativi che si…
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Veracruz Almonds punta al mercato italiano
È all’insegna dell’agribusiness, ovvero del mix ben assortito di alta tecnologia in agricoltura, pianificazione, gestione sostenibile dell’ambiente e supporto alla…
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Anselli: Le Cheesecake Monoporzione
Un dolce amato in tutto il mondo e riproposto da Anselli in versione gelato monoporzione. La ricetta prevede una crema…
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Successo internazionale per il Salone del Mobile
“La 60a edizione del Salone del Mobile.Milano è stata un successo internazionale ed è grande la soddisfazione per aver superato…
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UNICO MAI UGUALE – La Campagna Gelato Estate 2022
“Unico Mai Uguale” è il claim della campagna pubblicitaria “Gelato Estate 2022” a sostegno del gelato artigianale e dei gelatieri…
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Gelato World Cup 2024, si qualificano Argentina e Brasile
È stata una sfida all’ultimo gelato, quella che si è svolta nei giorni scorsi a Buenos Aires, all’interno della quinta…
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Ci Gusta sarà presente alla British & International Franchise Exhibition di Londra
Ci Gusta sarà presente alla British & International Franchise Exhibition che si terrà ad Olympia London dal 17 al 18…
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Eventi e fiere
Buona la prima
La kermesse, tenutasi ad aprile nella capitale, ha occupato un’area di quasi diecimila metri quadrati; circa centocinquanta i brand presenti…
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2022 – puntoIT
n°110 Mag.Giu 2022
n°110 Maggio Giugno 2022 puntoIT Contenuti 23. Pastella galeotta 58. Spicy Fruit 65. Alla scoperta del feijoa 81. Speciale Estate:…
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DOuMIX? Gold Sponsor di Baritalia 2022
Baritalia, l’evento itinerante per la miscelazione che coinvolge i migliori professionisti del settore in un laboratorio dedicato alla mixology, procede…
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Le Basi Frutta Babbi
L’offerta di Basi Frutta Babbi è stata pensata per poter soddisfare ogni tipo di esigenza e si compone infatti di…
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“I concerti da gustare”
Un’esperienza sensoriale a 360 gradi per due grandi concerti sinfonici dal vivo. Oltre ad essere travolti dall’ascolto saremo deliziati dal…
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Gelato World Cup 2024: dal 6 al 9 giugno le selezioni per l’America Latina,
Membro del direttivo e primo Campione del Mondo della Gelateria 2006, Colalucci assegnerà anche il premio speciale miglior torta gelato…
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Dolci tendenze da HostMilano
Dolci tendenze da HostMilano: gelato e cioccolato tra free from, nuove consistenze e produzione hi tech La pasticceria si fa…
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Vero Latte sbarca in Inghilterra con “Kiosk” a Bicester Village
A pochi mesi dall’apertura del primo chiosco al Fidenza Village, Vero Latte – il brand italiano dello chef gelatiere campione…
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Dessert da Passeggio
Con l’arrivo della bella stagione cresce la voglia di un buon dolce da passeggio da poter gustare all’aperto. A questo…
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