“I concerti da gustare”
Due appuntamenti nati dalla partnership tra l’Orchestra Sinfonica di Milano e il maître chocolatier Ernst Knam
Un’esperienza sensoriale a 360 gradi per due grandi concerti sinfonici dal vivo. Oltre ad essere travolti dall’ascolto saremo deliziati dal profumo e dal gusto del miglior cioccolato firmato Knam.
L’Orchestra Sinfonica di Milano si fa interprete dei principali valori del mondo di oggi, un mondo che necessita sempre più di essere fortemente inclusivo. Essere inclusivi significa accogliere la pluralità, coltivare la diversità come ricchezza, ed è una caratteristica che riassume l’atteggiamento dell’Orchestra, in primis, verso il repertorio: all’attività concertistica principale, che affronta la grande tradizione sinfonica dal barocco al contemporaneo, l’Orchestra Sinfonica di Milano sviluppa un palinsesto che lascia spazio anche alle colonne sonore, al rock, al cantautorato, come nel caso della rassegna POPs. E ancora, un atteggiamento inclusivo verso altre discipline a cui accostare di volta in volta la musica, come nel caso della rassegna Musica & Scienza, avvincenti appuntamenti interdisciplinari che associano la musica alle discipline scientifiche, o come nel caso dei Concerti da gustare, novità assoluta di questa stagione.
“I concerti da gustare” sono imperdibili avventure “sinestetiche” che accostano l’ascolto della musica sinfonica alla degustazione delle creazioni di Ernst Knam, Creative Partner dell’Orchestra Sinfonica di Milano per la Stagione 2022/2023, che inaugura la volontà della Fondazione di affiancarsi ogni anno a soggetti non appartenenti al panorama musicale per contaminare e lasciarsi contaminare, includere e lasciarsi includere.
Un accompagnamento, passo dopo passo, insieme all’Orchestra Sinfonica di Milano, tra le partiture di Beethoven e Luciano Berio, ad assaporarne i segreti attraverso la degustazione di una selezione di praline proposta e illustrata da Ernst Knam.
Due i concerti in programma:
17 dicembre 2022, ore 18
F.Schubert / L. Berio Rendering per Orchestra
Ernst Knam Chef, Maître Chocolatier
Ruben Jais, Direttore
25 marzo 2023, ore 18
van Beethoven Sinfonia n. 7 La maggiore op. 92
Ernst Knam Chef, Maître Chocolatier
Ruben Jais, Direttore
