In evidenza
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Eccellenze del territorio
Gelato Prosecco e pesca di ROBERTO TROIANI – “GELATO DIVINO” – FRASCATI, LOCALITÀ COCCIANO INGREDIENTI (prima fase) latte 1750 ml…
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Focus sulla bontà
PuntoIT è scesa di nuovo in pista a sostegno del gelato artigianale con il progetto di comunicazione all’insegna del claim…
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DallaCopertina: Debic, CREMOSA versatilità
Latte e panna sono gli ingredienti, un formaggio spalmabile dalla qualità impareggiabile. Il processo di concentrazione e fermentazione del latte…
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DallaCopertina: Gelatitalia, Viaggio in Toscana
Il tipico dolce toscano, la torta di riso fiorentina, si trasforma in un delizioso e leggero gelato dalla struttura ruvida…
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DallaCopertina: Nutman, ESPLOSIONE di croccantezza
Le coperture, facili da utilizzare, sono caratterizzate da inclusioni “crunchy” che permettono di creare specialità con stuzzicanti giochi di consistenze.…
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Con Babbi regala un sorriso, dona un “Gelato Sospeso”
Il tumore infantile colpisce ogni anno in Italia circa 1400 bambini. Piccoli eroi che, giorno dopo giorno, lottano coraggiosamente per…
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Dallacopertina: BRESKUI, drink di tendenza
A base di tè aromatizzato ai gusti fruttati, la bevanda contiene deliziose palline che scoppiano in bocca rilasciando un sapore…
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Dallacopertina: Iceteam 1927, Scelta sostenibile
ICETEAM 1927 Vario Icona Hybrid Il modello ha vinto il premio “Innovazione più sostenibile in Gelateria 2022” alla fiera Mig…
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Dallacopertina: Medac, con le ali
MEDAC Lid2Fly® e Spoon2Fly® Lid2Fly® è il nuovo coperchio per coppette gelato che contiene al suo interno uno speciale fustellato,…
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Dalla Copertina: LaCialcon, MAGICO elemento
Dalla scrupolosa e attenta ricerca e selezione di materie prime di qualità nasce il cono al cacao, il re degli…
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Dalla Copertina: Ricette by: Goloso ed Esotico
Cioccolato Santo Domingo al latte, variegato toffee salato e Brunella arachide salata; frutta tropicale con inclusioni di mango e ananas.…
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Dalla copertina: Debic, Ancora più gusto
DEBIC Cream Plus Mascarpone Debic www.debic.com Nato dall’abbinamento di mascarpone e panna al 35% di grassi, il nuovo prodotto soddisfa…
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Dalla copertina: Gelatitalia, Irresistibile selezione
Prodotti completi che permettono di creare squisiti gelati artigianali al cioccolato senza necessità di pastorizzazione. Tao Peru è caratterizzato…
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Dalla copertina: Nutman, frutto italiano
Il pregiato e rinomato agrume dalle importanti proprietà benefiche rivive in una pasta da impiegare sia in gelateria sia in…
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Dalla copertina: Babbi. Stesso gusto, stessa tradizione
Il kit si rifà all’iconica confezione in latta dei Waferini Romagna ed è stato messo a punto per creare gelati…
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Dalla copertina: La Cialcon Fragranti messaggi
La parola d’ordine in gelateria è personalizzazione grazie al wafer o alla cialda stampabili con scritte o loghi Dopo BiscoTuo,…
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Dalla copertina: Montebianco – Al latte ma leggero
Stabilmix Zerolattosio è la nuova base di Montebianco per ottenere un gelato Lactose Free a elevata digeribilità Il prodotto è…
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Dalla copertina: Pregel – Emozione e sapore
Il 2 aprile, in concomitanza con l’uscita del film della Universal Pictures, arriva in gelateria il gusto Trolls, creato da…
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Dalla copertina: Prodotti Stella – biscotto tradizionale
Il nuovo gusto della linea I Want Kookie di Prodotti Stella è Kookie Piemonte, un tributo al famoso biscotto Meliga…
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Dalla copertina: Babbi – Aroma irrinunciabile
Pasta Vaniglia Suprema è la nuova arrivata della gamma di paste alla vaniglia Babbi che comprende sei referenze con caratteristiche…
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