In evidenza
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Dalla Copertina: Nutman, Metodo innovativo
Si tratta di uno sciroppo che, con la sola aggiunta di acqua e frutta, consente di realizzare rapidamente sorbetti…
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Dalla Copertina: Debic, Versatile con gusto
Multiuso da montare; la nuova referenza è frutto del costante impegno nella ricerca di soluzioni per esaudire le richieste…
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Dalla Copertina: Gelatitalia, Missione possibile
L’azienda ha recentemente creato la nuova linea Gelatitalia LAB che presenta due referenze estremamente versatili, da utilizzare sia a caldo…
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IL CIELO di primavera – oroscopo 2024
Ariete (21 marzo-20 aprile)Preparatevi ad aprire una nuova fase della vostra esistenza, pronti ad accogliere le occasioni che, nel corso…
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Dallacopertina: Iceteam 1927 Elevata Tecnologia
La nuova macchina consente di ampliare la produzione fino a dodici kg di miscela in un’unica sessione; il gelatiere e…
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Dallacopertina: Babbi. Al cucchiaio
BABBI Pronto Mousse B-Free babbi.com Packaging Pronto Mousse B-Free è disponibile in cartone con otto sacchetti da 1 kg. L’attenzione…
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Dallacopertina: Medac, Un cuore per la terra
MEDAC H-Cup www.medac.it Caratteristiche La grafica colorata, allegra, accattivante, al contempo raffinata, richiama il mondo della frutta con immagini chiare…
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Nel segno della gentilezza
Tonalità tenue e morbida che arricchisce l’anima, il corpo e la mente. È la caratteristica del colore Pantone 2024, Peach…
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Dalla copertina: La Cialcon FRAGRANTE e versatile
Il prodotto, in tre diversi formati, è perfetto per servire non solo il gelato, ma tante altre ricette sia…
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Dalla copertina: Artegelato BOUQUET irresistibile
Un’esplosione di sapori autentici conquisterà immediatamente la clientela. Questa nuova proposta richiama il corposo e cremoso caffè di una volta…
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Sperpero monitorato
Il 29 settembre scorso si è celebrata la quarta Giornata mondiale di consapevolezza degli sprechi e delle perdite alimentari, proclamata…
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Dalla Copertina: BRX, ALTA visibilità
Il banco, dal design innovativo, si caratterizza per l’eccezionale visibilità del gelato posizionato allo stesso livello del piano espositivo e…
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Dalla Copertina: Valmar, Formazione Vincente
Il sistema Valmar per la produzione e il confezionamento di gelato artigianale permette di mantecare fino a 160 kg di…
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Focus sulla bontà
PuntoIT è scesa di nuovo in pista a sostegno del gelato artigianale con il progetto di comunicazione all’insegna del claim…
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DallaCopertina: Debic, CREMOSA versatilità
Latte e panna sono gli ingredienti, un formaggio spalmabile dalla qualità impareggiabile. Il processo di concentrazione e fermentazione del latte…
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DallaCopertina: Gelatitalia, Viaggio in Toscana
Il tipico dolce toscano, la torta di riso fiorentina, si trasforma in un delizioso e leggero gelato dalla struttura ruvida…
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DallaCopertina: Nutman, ESPLOSIONE di croccantezza
Le coperture, facili da utilizzare, sono caratterizzate da inclusioni “crunchy” che permettono di creare specialità con stuzzicanti giochi di consistenze.…
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Con Babbi regala un sorriso, dona un “Gelato Sospeso”
Il tumore infantile colpisce ogni anno in Italia circa 1400 bambini. Piccoli eroi che, giorno dopo giorno, lottano coraggiosamente per…
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Dallacopertina: BRESKUI, drink di tendenza
A base di tè aromatizzato ai gusti fruttati, la bevanda contiene deliziose palline che scoppiano in bocca rilasciando un sapore…
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Dallacopertina: Iceteam 1927, Scelta sostenibile
ICETEAM 1927 Vario Icona Hybrid Il modello ha vinto il premio “Innovazione più sostenibile in Gelateria 2022” alla fiera Mig…
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