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  • Regina della frutta secca

    La macadamia integrifolia è originaria delle foreste pluviali del Queensland, regione situata nel nord est dell’Australia. Fin dall’antichità gli aborigeni,…

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  • Fantasia a tavola

      La prima traccia della coltivazione è stata trovata in Egitto in reperti del II millennio a.C. Semi di anguria…

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  • Alla scoperta del feijoa

    La pianta madre è un alberello arbustivo sempreverde ramificato, alto mediamente fra i due e i cinque metri; tronco corto,…

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  • Fragole: Elisir di lunga vita

    La fragola è una pianta di origine europea conosciuta già ai tempi dei Greci e dei Romani e questi ultimi,…

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  • Frutto antico

    Il noce è una pianta possente, chioma espansa, foglie odorose e abbondanti frutti, drupe di colore verde, al cui interno…

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  • Il frutto delle oasi

    Un antico proverbio arabo dice che la palma da dattero ama avere “i piedi nell’acqua e la testa nel fuoco”.…

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  • Buone come il pane

    Le castagne sono presenti nella dieta dell’uomo fin dai tempi più antichi. Greci, Fenici ed Ebrei commerciavano i frutti in…

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  • Trionfo estivo

    Origini incerte È considerato un frutto ma, in realtà, è un ortaggio, stretto parente di zucca, cetriolo e anguria. La…

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  • Il frutto più amato

    Dal Medio Oriente Il ciliegio (Prunus avium) è originario dell’Asia Minore, della zona compresa fra il Mar Nero e il…

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  • Debic: Sapore pieno

    È una deliziosa panna multiuso di origine piemontese, non omogeneizzata, al 35 per cento di grassi. Può essere utilizzata in…

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  • Nutman: Spalmabili e personalizzabili

    Sono creme vegetali estremamente versatili, utilizzabili sia a freddo sia a caldo, dai nuovi gusti molto accattivanti, gianduia, pistacchio e…

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  • Gelatitalia: Merenda deliziosa

    Il prodotto fa parte delle paste per gelato classiche che annoverano quasi quaranta diverse referenze; un’ampia gamma che va dai…

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  • Revival delle giuggiole

    Origini lontane Si parla di una pianta originaria dell’Africa Settentrionale e della Siria, diffusasi in India e in Cina, dove…

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  • Pianta da valorizzare

    Il chinotto è un piccolo albero delicato dalla crescita lenta, di grande effetto ornamentale quando è fiorito, versatile nei suoi…

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  • Specchio di personalità

    Racconti al cuore Oggi far vivere un’esperienza sensoriale ai clienti è l’ambizione di un ristorante di livello, come di una…

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  • Elisir di Lunga Vita

    Proprietà terapeutiche Originarie del Nord America, le polpose bacche di aronia costituivano un alimento importante nella dieta quotidiana dei nativi…

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  • Comodi e amici dell’ambiente

    Onda green Sostenibile, versatile, funzionale. Sono gli aggettivi più ricorrenti che descrivono la produzione di tendenza degli arredi per l’esterno.…

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  • Frutta secca, futuro in crescita

    Prima edizione Gustosa e benefica, la frutta secca e disidratata sta conoscendo un trend di consumo in aumento e anche…

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  • È tempo di sambuco

    Una pianta da favola Il sambuco è una pianta molto antica che è stata protagonista di storie fantastiche e di…

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  • Buono e versatile

    MACARONS ALLO YUZU Ricetta di Fruttaweb per 10 macarons 125 g di farina di mandorle 175 g di zucchero a…

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