Zoom
-
I semi del guerriero
La pianta di chia era già apprezzata in epoca precolombiana dagli Aztechi che conoscevano bene tutte le proprietà salutari…
Continua » -
Freschezza e colore
MOUSSE AL MANGO E PASSION FRUIT Ingredienti Purea di Mango Rogelfrut 400 g Purea di Passion Fruit Rogelfrut 100 g…
Continua » -
Il frutto che sa di miele: il Miyagawa
Le origini del frutto sono cinesi, ma fu in Giappone, attraverso successive selezioni, che assunse la sua tipologia attuale e…
Continua » -
Regina della frutta secca
La macadamia integrifolia è originaria delle foreste pluviali del Queensland, regione situata nel nord est dell’Australia. Fin dall’antichità gli aborigeni,…
Continua » -
Fantasia a tavola
La prima traccia della coltivazione è stata trovata in Egitto in reperti del II millennio a.C. Semi di anguria…
Continua » -
Alla scoperta del feijoa
La pianta madre è un alberello arbustivo sempreverde ramificato, alto mediamente fra i due e i cinque metri; tronco corto,…
Continua » -
Fragole: Elisir di lunga vita
La fragola è una pianta di origine europea conosciuta già ai tempi dei Greci e dei Romani e questi ultimi,…
Continua » -
Frutto antico
Il noce è una pianta possente, chioma espansa, foglie odorose e abbondanti frutti, drupe di colore verde, al cui interno…
Continua » -
Il frutto delle oasi
Un antico proverbio arabo dice che la palma da dattero ama avere “i piedi nell’acqua e la testa nel fuoco”.…
Continua » -
Buone come il pane
Le castagne sono presenti nella dieta dell’uomo fin dai tempi più antichi. Greci, Fenici ed Ebrei commerciavano i frutti in…
Continua » -
Trionfo estivo
Origini incerte È considerato un frutto ma, in realtà, è un ortaggio, stretto parente di zucca, cetriolo e anguria. La…
Continua » -
Il frutto più amato
Dal Medio Oriente Il ciliegio (Prunus avium) è originario dell’Asia Minore, della zona compresa fra il Mar Nero e il…
Continua » -
Debic: Sapore pieno
È una deliziosa panna multiuso di origine piemontese, non omogeneizzata, al 35 per cento di grassi. Può essere utilizzata in…
Continua » -
Nutman: Spalmabili e personalizzabili
Sono creme vegetali estremamente versatili, utilizzabili sia a freddo sia a caldo, dai nuovi gusti molto accattivanti, gianduia, pistacchio e…
Continua » -
Gelatitalia: Merenda deliziosa
Il prodotto fa parte delle paste per gelato classiche che annoverano quasi quaranta diverse referenze; un’ampia gamma che va dai…
Continua » -
Revival delle giuggiole
Origini lontane Si parla di una pianta originaria dell’Africa Settentrionale e della Siria, diffusasi in India e in Cina, dove…
Continua » -
Pianta da valorizzare
Il chinotto è un piccolo albero delicato dalla crescita lenta, di grande effetto ornamentale quando è fiorito, versatile nei suoi…
Continua » -
Specchio di personalità
Racconti al cuore Oggi far vivere un’esperienza sensoriale ai clienti è l’ambizione di un ristorante di livello, come di una…
Continua » -
Elisir di Lunga Vita
Proprietà terapeutiche Originarie del Nord America, le polpose bacche di aronia costituivano un alimento importante nella dieta quotidiana dei nativi…
Continua » -
Comodi e amici dell’ambiente
Onda green Sostenibile, versatile, funzionale. Sono gli aggettivi più ricorrenti che descrivono la produzione di tendenza degli arredi per l’esterno.…
Continua »