News

MEC3 presenta il Kit Dubai Chocolate: tutti ne parlano, è ora di assaggiarlo!

L’irresistibile trend del Dubai Chocolate arriva in gelateria. MEC3 presenta il Variegato Dubai Chocolate, in cui la scioglievole croccantezza del…

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Settant’anni di tradizione e passione per la Pasticceria De Vivo

La Pasticceria De Vivo di Pompei (Napoli) ha festeggiato settant’anni di attività, un traguardo storico che testimonia un legame profondo…

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Annunciati al Sherbeth Tour i 50 maestri gelatieri della XVII edizione

Nella ormai consueta cornice del Teatro Massimo di Palermo torna Sherbeth, il più importante festival internazionale del gelato artigianale che…

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MIG 2025: definito il format della 65ª edizione

Da domenica 30 novembre a mercoledì 3 dicembre, storia e innovazione del gelato artigianale saranno protagoniste a Longarone con la…

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Grande successo per Gelato with the Spirits durante Florence Cocktail Week 2025

Florence Cocktail Week è un evento nato per diffondere la cultura del bere consapevole e responsabile e valorizzare la miscelazione…

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Sigep China Cup 2025, la semifinale cinese per la Gelato World Cup 2026

Proseguono le selezioni internazionali per la Gelato World Cup 2026, giunta alla sua 11ª edizione, in programma dal 16 al…

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Nuova apertura per Nivà a Torino

Nel capoluogo piemontese Nivà ha spostato la sua storica gelateria di Piazza Vittorio Veneto dall’altro lato della piazza, al nr.…

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Per Pasqua il Casatiello napoletano e dolce di Fabio Tuccillo

Tra le tante specialità pasquali del bakery chef Fabio Tuccillo non manca il Casatiello nella duplice versione napoletano e dolce.…

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Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani presenta Kit Ciocco Regalo

Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani ha creato un’esperienza di gusto unica con il Kit Ciocco Regalo, ideale per conquistare anche i…

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Giornata Nazionale del Made in Italy 2025

Immaginate 30 miliardi di piatti di pasta, 56 miliardi di tazzine di caffè, quasi 1 miliardo di kg tra biscotti,…

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Elmi firma “Sua Maestà la Colomba” con Fragola Fabbri

Il Maestro Pasticcere Francesco Elmi, Head Brand Ambassador Fabbri 1905, firma la ricetta per “Sua Maestà la Colomba” in occasione…

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MEC3 presenta Pokémon Peach Tea

Il nuovo gusto presentato quest’anno da MEC3 si ispira all’iconico Pokémon Charmander. Pokémon Peach Tea è un gelato al gusto…

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Le Uova di Pasqua di Charlotte Dusart vestono i colori più belli della primavera

Sesta collezione pasquale per la cioccolatiera belga Charlotte Dusart. Anche quest’anno infinite e poliedriche le combinazioni di gusti che sono…

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Giuso presenta Kit Cannolo Siciliano e Kit Babà al Rum

Giuso celebra i sapori più autentici dell’Italia con i suoi gelati ispirati alle tradizioni del Paese. Ogni ricetta, trasformata magistralmente…

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Michele Cappiello e Giulia Ripamonti vincono il Premio Regina Colomba Regina Pastiera 2025

Michele Cappiello dell’omonima pasticceria a Santa Maria Capua Vetere (Ce) e Giulia Ripamonti del Caffè Pasticceria Offi Coffee a Lecco…

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AffogaTOH, il nuovo affogato di Alberto Marchetti

Dall’incontro del maestro gelatiere Alberto Marchetti con la Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro ETS e il TOH dell’artista…

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Pasqua “esotica” per la Pasticceria Clivati

In occasione della prossima Pasqua, la Pasticceria Clivati a Milano propone un’ampia selezione di prodotti dal tema esotico, fatto di…

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Panettone World Championship 2025

Dal 13 al 18 ottobre 2025 è in programma il Campionato Mondiale del Panettone a squadre organizzato dall’Accademia dei Maestri…

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La Pasqua firmata Ernst Knam

La collezione dedicata alla Pasqua di Ernst Knam racchiude tutto lo stile del Re del Cioccolato, un mix di tradizione,…

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Gusto e tradizione con la Colomba pasquale Toschi Vignola e Flamigni

In occasione della Pasqua, due storiche realtà dell’artigianato dolciario italiano, Toschi Vignola e Flamigni, si uniscono per celebrare la qualità…

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