Sanremo: i festeggiamenti per gli 80 anni di Al Bano con le torte firmate Ernst Knam
Il Re del cioccolato Ernst Knam ha realizzato le quattro torte giganti portate sul palco del Festival di Sanremo per festeggiare gli 80 anni di Al Bano.
Si tratta di quattro torte, ciascuna rappresentante 20 anni della carriera del cantante, un omaggio che vuole ripercorrere tutte le tappe di questo straordinario artista. Ogni torta, a tre piani, era decorata con fiori di colori diversi: bianchi, gialli, arancioni e rossi. Inoltre ciascuna riportava i titoli dei testi delle canzoni più famose di Al Bano.
Il Pastry Chef racconta in un’intervista che il suo legame con la Liguria risale a quando era bambino e vi trascorreva le vacanze con la famiglia. I suoi genitori infatti erano fiorai, compravano i fiori per l’import-export dall’Olanda a Sanremo e guardavano abitualmente il festival rapiti dalle inconfondibili decorazioni floreali che lo contraddistinguono. Il Re del Cioccolato è inoltre da dieci anni la nota dolce di Sanremo: con l’aiuto della moglie, Frau Knam, prepara i dolci e i cioccolatini per i partecipanti al festival.
Dopo la strepitosa esibizione del trio Morandi, Al Bano e Ranieri, che ha fatto vibrare il pubblico, non c’era modo migliore per festeggiare 80 anni di musica.
