Biancaneve e i sette nani
“Specchio, servo delle mie brame, chi ora è la più bella del reame?”
(Regina Cattiva)
Biancaneve viveva in un castello con il padre e la matrigna. Quest’ultima pensava di essere la più bella del regno e chiedeva conferma a uno specchio magico. Un giorno lo specchio le disse che Biancaneve era più bella di lei e la regina invidiosa chiamò un cacciatore per liberarsi della piccola. Condusse la fanciulla nel bosco per ucciderla, ma non ebbe il coraggio e la lasciò andare dicendole di fuggire lontano e non tornare mai più. In mezzo al bosco Biancaneve vide una casetta ed entrò. Era tutto molto piccolo e ogni cosa era per sette, la fanciulla si mise a cucinare e infine si addormentò. La sera sette piccoli nani, tornarono a casa e scoprirono la bellissima fanciulla. Nel frattempo lo specchio continuava a dire alla matrigna che Biancaneve era più bella di lei, e così decise di ucciderla; si travestì da vecchia contadina e le fece mangiare una mela avvelenata e la ragazza cadde morta. I nani la adagiarono in una bara di cristallo davanti casa e un principe che passò di lì, incantato dalla sua bellezza, si fermò e le diede un bacio. Biancaneve si svegliò e i due vissero felici e contenti.
TITOLO: Biancaneve e i sette nani
ANNO: 1973
REGIA: David Hand
GENERE: Walt Disney
PRODUZIONE: Fantasy per ragazzi
FOTOGRAFIA: Maxwell Morgan
MELA E LAVANDA – Sorbetto fiabesco
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CON BASE FRUTTA 50 |
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Acqua 195 g | |||
Mela 550 g | |||
Saccarosio 90 g | |||
Destrosio 40 g | |||
Sciroppo di glucosio disidratato 30 DE 80 g | |||
Base frutta 50 35 g | |||
Succo di limone 10 g | |||
TOTALE 1000 g | |||
CON BASE FRUTTA 100 |
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Acqua 195 g | |||
Mela 550 g | |||
Saccarosio 80 g | |||
Destrosio 30 g | |||
Sciroppo di glucosio disidratato 30 DE 65 g | |||
Base frutta 100 70 g | |||
Succo di limone 10 g | |||
TOTALE 1000 g | |||
AGGIUNGERE: 10 G DI FIORI DI LAVANDA ESSICCATI PER OGNI KG DI MISCELA FINITA | |||
PROCEDIMENTO
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