Nella collezione paste e pralinate di Cacao Barry®, si ritrovano mandorle che sono il frutto dell’impollinazione naturale delle api, così come abbondanti raccolti di nocciole e pistacchi portati dalla brezza catalana: un portafoglio equilibrato e ben valorizzato, che ci consente di viaggiare nei gusti di terre diverse, dal Piemonte a La Manchae Valencia.
Ogni prodotto è il risultato di una sapiente combinazione di frutta tritata al punto giusto e dolcezza; ciascuno concepito per poter essere coniugato con una vasta palette di gusti e utilizzato in qualsiasi applicazione di pasticceria. Questa nuova collezione sancisce il nostro impegno nel servire esigenze diverse, dai cultori del gusto, agli amanti della praticità, senza mai porre limiti all’immaginazione del professionista.
