Babbi presenta il Kit Waferini Romagna
Per celebrare il 70° anniversario della sua fondazione, Babbi ha scelto di trasformare la propria più grande tradizione in un gusto gelato.
Nasce infatti il KIT WAFERINI ROMAGNA, ispirato all’iconica confezione in latta che da sempre contraddistingue e racchiude i pregiati Waferini ripieni dell’azienda romagnola.
Questo kit è composto da due elementi: una pasta caratterizzante ed un variegato croccante.
La PASTA WAFERINI VANIGLIA, ottenuta dalla leggera raffinazione dell’originale Waferino alla Vaniglia Babbi, è caratterizzata da una texture molto particolare: la parziale lavorazione del wafer ripieno, che mantiene inalterata parte della cialda, garantisce anche a miscela mantecate una struttura davvero accattivante.
Il VARIEGATO WAFERINI NOCCIOLA è una morbida salsa alla nocciola a cui sono stati aggiunti gli originali Waferini alla Nocciola Babbi, che deve la propria particolarità al contrasto di cremosità e croccantezza nonché al significativo impatto visivo.
Il KIT WAFERINI ROMAGNA sarà disponibile per tutto il 2022.
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