Maurizio Manzi, Ambasciatore AIG, alla Melbourne Italian Festa
Si è tenuta presso il Royal Exhibition Building di Carlton l’edizione 2023 della Melbourne Italian Festa, la speciale occasione per gli appassionati della cultura italiana a Melbourne. Non si è trattato solo di una giornata di festa ma di un’immersione nella ricchezza dell’italian culture, dal cibo alla musica, dall’arte alle tradizioni regionali.
Quest’anno Maurizio Manzi in qualità di Ambasciatore AIG – Associazione Gelatieri Italiani ha eseguito una demo live preparando un gelato al panettone con cialda di cioccolato fondente.
La dimostrazione è stata arricchita anche da nozioni pratiche sulla realizzazione di un buon gelato artigianale e sulle caratteristiche che lo rendono uno dei simboli del Made in Italy a livello internazionale e sugli aspetti che lo differenziano dall’ “ice cream”. Maurizio Manzi ha voluto con questo evento divulgare e valorizzare l’eccellenza del gelato artigianale italiano nel mondo.
