News

Le novita’ Mec3 stanno arrivando!

Proposte uniche, golose e originali dedicate a chi ama stupire la sua clientela con veri e propri colpi di scena!

Sono state presentate, nella cornice del Palazzo dei Congressi di Riccione, le NOVITA’ 2022 per la gelateria nate dall’estro creativo di MEC3 che, nonostante le difficoltà e i limiti imposti dalla situazione sanitaria, non ha mai smesso di fare innovazione, per essere pronta a supportare i suoi clienti con proposte uniche, golose ed originali!

Da più di trentacinque anni, MEC3 è un esempio di eccellenza, audacia e creatività che traduce in prodotti sempre nuovi, che sanno anticipare le tendenze. Quest’anno come non mai le aspettative saranno soddisfatte, se non addirittura superate! Non abbiamo pensato semplicemente a presentare singoli prodotti da mettere in vetrina, abbiamo creato delle proposte complete che oltre ad assecondare le tendenze sappiano incentivare il sell out della gelateria.

Il co-branding con Enervit, leader nel mercato dell’integrazione alimentare sportiva e nutrizione funzionale, è uno degli esempi più significativi. Novità assoluta in gelateria, la collaborazione fra due marchi leader ha dato vita a ‘Enervit The Protein Deal’: Mec3 ha tradotto in gelato la famosa barretta proteica creando quattro gusti di tendenza, a ridotto contenuto calorico e dal sorprendente tocco crunchy, 100% a misura di protein lifestyle, sempre più in voga fra i clienti più attivi. Rispetto al gelato tradizionale, ‘Enervit The Protein Deal’ ha oltre il 50% in meno di zuccheri, oltre il 30% in meno di calorieun alto contenuto proteico ed è anche fonte di fibre! 

Poiché ci piace intraprendere nuove sfide e non ci poniamo mai dei limiti, abbiamo messo il nostro know-how e la nostra expertise al servizio dei protagonisti del bere miscelato, lanciando sul mercato una linea fuori dagli schemi come DOuMIX? Un’ampia gamma di prodotti, tutti di altissima qualità, composta da referenze innovative, perfette per coprire tutti i momenti di consumo della giornata, dai caffè gourmet del mattino fino ai cocktails della notte, con packaging attraenti, ergonomici, easy to use!

Per incentivare ulteriormente il sell out, dopo l’incredibile successo della scorsa stagione, abbiamo ridisegnato il Kit Base Paw Patrol New Adventure. Da gustare in cono o in coppetta, il gelato che piace a grandi e piccini si presta a svariate e golose applicazioni: allegro in versione semifreddo, decorato con le cialde dei simpatici personaggi e le candele a forma di cucciolo; fantasioso come gelato soft, adorabile su stecco a forma di zampina, da leccarsi i baffi come milkshake. Il Kit promette grandi emozioni anche agli occhi grazie a gadget inediti come le card adesive 3D da presentare in un simpatico dispenser brandizzato e al fantastico merchandising Paw Patrol per personalizzare il punto vendita in modo esclusivo: dal totem per scattare una fotografia con i cuccioli preferiti ai divertenti espositori da banco, fino ai colorati floor graphic che faranno la felicità di tutti i clienti.

Aria di novità anche nella famiglia Cookies: si chiama Cereals & Strawberries, ed è il primo Cookies alla frutta che unisce il frollino più famoso in gelateria in un goloso idillio con fragola cereali. Un gusto trendy e croccantissimo, grazie alla granella di biscotto e golosi pezzi di fragola, che farà breccia al primo assaggio. Più che un gelato, un boost di vitalità e golosità che si presta a molteplici ricette esclusive.

Diverse e tutte molto accattivanti le proposte destinate agli artigiani che desiderano soddisfare le richieste legate ad un trend salutistaGOOODY è la linea di prodotti che coniuga l’attenzione agli zuccheri a quella per la golosità. La prima gamma completa di basi, gusti crema e variegati senza zuccheri aggiunti, per una vetrina distintiva e al passo con i tempi, che soddisfa i clienti più esigenti.

Da abbinare a Quella White G, tutta la bontà della prima e inimitabile crema spalmabile per la gelateria ma senza zuccheri aggiunti, con solo l’aggiunta di puro piacere. Perfetta mantecata, come variegato per golosi abbinamenti con paste pure e tutti i prodotti della linea Gooody. Strepitosa tal quale, in tutta la sua semplice bontà.

Chi pensava che la versatilità di Quella avesse dei limiti, dovrà ricredersi quando assaggerà la nuovissima Quella  Tiramisù, dedicata ad uno dei dolci più amati al mondo, proposto per la prima volta in vesti mai viste, grazie alla seducente bontà della prima crema spalmabile al gusto di Tiramisù. Per gli amanti del gusto yogurt arriva Quella Yogo, così morbida e fresca da rendere ogni creazione celestiale!

E come commentare Le Coccole by Quella? Deliziose mini-tartellette di pasta frolla, nei gusti neutra o al cacao, pronte da farcire con le referenze Quella. Semplici da realizzare, ideali tutto l’anno e a tutte le ore, perfette anche per il take-away. Basta farcire una Coccola di crema Quella fino all’orlo oppure creare un doppio strato con semifreddo e crema spalmabile, aggiungere una decorazione golosa et voilà!

I professionisti attenti alle ricorrenze adoreranno La Gelatisserie. Feste comandate, anniversari o eventi speciali: ogni giorno è buono per entrare in gelateria e festeggiare! La Gelatisserie, la linea completa per torte, semifreddi, monoporzioni, tartellette e barattolotti, permette di soddisfare ogni richiesta, tutto l’anno. Soluzioni originali, deliziose ed esteticamente impeccabili dal Natale alla Pasqua, da San Valentino alla festa dei Nonni fino ad Halloween.

Cosa accade quando croccanti noci di macadamia si lasciano avvolgere dall’intensità del caramello?
Un incantesimo di nome Abracadamia! Il nuovo gusto che ammalia i clienti più curiosi con un aroma esotico dalle note fruttate e una golosità che esplode sotto i denti a ogni assaggio.

Con Sweet Caviar, MEC3 offre in esclusiva primi variegati composti da piccole perle gelificate, che non congelano a temperatura negativa, avvolte da una morbida salsa dal gusto deciso e dal colore attraente. Un prodotto ispirato alla forma del caviale, il luxury food dal fascino irresistibile, e alla cucina molecolare, destinato a dettare tendenza e ad aggiungere un tocco scenografico alle vaschette e alle coppe gelato, al Gelato Soft, ai semifreddi e a molti altri dessert.

Must have della vetrina estiva sarà sicuramente Dragon Summer, new entry della linea Granfrutta, con dragonfruit, anguria e fico d’India e 100% vibrazioni esotiche! Dal colore rosa intenso è il mix perfetto tra dolcezza e freschezza.

Ciuri Ciuri, la linea che ripensa il classico gelato e permette di creare dei gusti tridimensionali, mai assaporati prima, si arricchisce grazie a due nuove referenze: Mandorla Ciuri Ciuri un pesto grezzo realizzato con mandorle tostate e macinate per un gelato corposo dalla struttura piacevolmente granulosa e Nocciola pralinata Ciuri Ciuri con strati di pesto grezzo alternati a una nuova raffinata variegatura dall’intenso gusto di pralinato di Nocciola, completati da una croccante granella di rottami di nocciola pralinati.

Proposte uniche, golose e originali dedicate a chi ama stupire la sua clientela con veri e propri colpi di scena!

Mostra di più

Iscriviti alla newsletter di Portale Gelato

per accedere gratuitamente alla rivista online di questo numero!