La Gelatisserie di Mec3
Dall’esperienza MEC3 la linea che reinventa la pasticceria in gelateria:
La Gelatisserie.
– Performanti basi per dessert negativi o positivi
– Farciture golose per dolci freddi o da forno
– Moderne glasse pronte all’uso e perfette al taglio
– Cioccolati e fiori per decorazioni originali e accattivanti
La Gelatisserie®, la pasticceria intelligente che seduce e che vende.
Torte, semifreddi e monoporzioni come Fruttolotti e Barattolotti sono
facili da realizzare e rendono la vetrina irresistibile e seducente.
Soluzioni semplici studiate per accrescere il business di gelatieri e pasticcieri dando loro l’opportunità di creare in poco tempo un’offerta vendibile in ogni
momento della giornata e adatta a ogni tipo di consumatore.
MIRROR GLAZE
Artistiche glasse dai colori moderni che garantiscono una copertura uniforme sulle superfici dei dolci sia orizzontali che verticali e dal gusto pulito e di tendenza per completare un dessert senza prevalere sul suo gusto principale.
INSTACRUMBLE
Versatili, golosi e croccanti biscotti crumble pronti all’uso ideati per molteplici applicazioni di gelateria e pasticceria. Disponibili nelle versioni neutra al burro, l’inconfondibile caramello e l’originale cacao con granella di fave di cacao.
LE TORTE
In gelateria sono il biglietto da visita di professionalità ed artigianalità, le proposte La Gelatisserie® sono idee con cui pasticcieri e gelatieri possono esprimere tutta la loro personalità.
Con la linea La Gelatisserie® avrai tutti gli strumenti per realizzare fantastiche Dripping Cake. La cosiddetta «torta che gocciola» con la glassa che sembra sciogliersi lungo tutto il bordo della torta.
