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Dalla Copertina: BRX, ALTA visibilità

Con il gelato sempre in vista la nuova vetrina rappresenta l’evoluzione del banco pozzetti a glicole

Il banco, dal design innovativo, si caratterizza per l’eccezionale visibilità del gelato posizionato allo stesso livello del piano espositivo e per le nuove carapine, anche di dimensioni maggiorate. Punta su due tecnologie in perfetta sinergia, la refrigerazione a glicole e la refrigerazione ventilata, che permettono l’esposizione del mantecato anche senza coperchi. La vetrina di giorno presenta le carapine aperte e a vista, mentre di notte si trasforma in banco di conservazione, grazie alla possibilità di abbassarle e di chiuderle con coperchio; un dettaglio tecnico da non sottovalutare in quanto si evitano i trasferimenti di gelato negli armadi di conservazione, risparmiando così tempo, energia e spazio. Però le sue trasformazioni non sono finite, infatti da vetrina gelato può diventare vetrina pasticceria con un semplice e pratico accessorio, ma il suo cuore tecnologico conserva ugualmente il gelato al suo interno.

Caratteristiche

Il banco è componibile a seconda delle esigenze.
Le lunghezze sono da 105, 165, 225 cm, mentre le altezze da 115, 125, 135 cm.
Si possono scegliere 6, 8, 10, 14 o 20 pozzetti di diverse dimensioni.
Da 26 cm di diametro disposti su due file per chi desidera maggiore visibilità; da 20 cm di diametro disposti su tre file per chi vuole esporre un numero maggiore di gusti.

 

BRX Vista
brxitalia.com

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