La storia del gelato artigianale su Rai1 il 27 gennaio
La montagna bellunese sarà protagonista a Linea Bianca, con uno dei suoi prodotti artigianali storici: il gelato. La nota trasmissione Rai, condotta da Massimiliano Ossini, Giulia Capocchi e Lino Zani, ha girato nei giorni scorsi una puntata che verrà messa in onda il 27 gennaio. Tappa immancabile quella presso Longarone Fiere Dolomiti per raccontare la MIG – Mostra Internazionale del Gelato – che da oltre 60 anni è il tradizionale appuntamento dedicato al “dolce freddo” e a chi lo produce con maestria e passione.
Venerdì la troupe è stata accolta dalla prima nevicata del 2024 e ha trovato i maestri gelatieri all’opera per una dimostrazione di come viene prodotto il gelato “come una volta”. Il conduttore Lino Zani ha raccolto la grande storia del gelato e della MIG, diventata negli anni un evento internazionale. Durante la puntata verranno mostrati alcuni momenti dell’ultima edizione della Mostra, descrivendo le eccellenze del gelato, una delle icone del Made in Italy nel mondo, nato nelle vallate zoldane e cadorine.
Michele Dal Farra, il presidente di Longarone Fiere Dolomiti, spiega che il gelato racconta la storia del territorio bellunese e racchiude la tradizione dei Maestri Gelatieri, capaci di esportare l’artigianalità di questo prodotto nel mondo. Il Presidente sottolinea come la MIG persegua tra i suoi obiettivi anche quello di essere una piattaforma al servizio del territorio per raccontare e promuovere le eccellenze locali e il fare impresa.
