Si è svolta a Roma il 25 Ottobre 2020 la premiazione della seconda edizione del Campionato Mondiale del Panettone che ha eletto “Il miglior panettone al mondo”; la competizione organizzata dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria, è arrivata in un momento particolare, quasi a dare un segno di speranza e fiducia per il futuro di una categoria che ha sempre sostenuto la produttività, l’ economia e la formazione del nostro paese.
La giuria composta da Roberto Lestani, Matteo Cutolo, Claudia Mosca, Enrico Casarano, Maurizio Santilli, ha eletto il miglior panettone di ogni categoria.
VINCITORI ASSOLUTI EX AEQUO NELLA CATEGORIA PANETTONE CLASSICO:
FRANCESCO LUNI E RUGGIERO CARLI
VINCITORI ASSOLUTI EX AEQUO NELLA CATEGORIA PANETTONE INNOVATIVO:
PASQUALE PESCE E LUCA BORGIOLI
VINCITRICE ASSOLUTA NELLA CATEGORIA PANETTONE DECORATO:
MARIA PRINCIPESSA
