PER CREAZIONI SPECIALI Con queste creme l’azienda punta a inserirsi nel mercato della pasticceria con prodotti quanto più possibile orientati verso un’etichetta “pulita” (Clean Label). Si rivelano ideali, sia da spalmare sia per farcire croissant e dolci; la Gianduiotta e la Pistacchiotta contengono il quindici per cento rispettivamente di nocciola e pistacchio, senza aggiunta di coloranti e sono privi di olio di palma. Sono proposte in secchiello da 3 kg. Zazà, invece, è uno zabaglione per pasticceria caratterizzato dalla marcata presenza di tuorlo d’uovo e marsala, una garanzia nel rispetto della tradizionale ricetta risalente al 1500. È proposto in secchiello da 1 kg. Creme vegetali da spalmare o per farcire a piacere numerose preparazioni di pasticceria 117 LA FILOSOFIA DEI PRODOTTI È ISPIRATA AL PRINCIPIO DELL’ETICHETTA “PULITA”, SENZA COLORANTI E OLIO DI PALMA www.nutman-group.com GIANDUIOTTA, PISTACCHIOTTA E ZAZÀ NUTMAN
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