PuntoIT n°104 Speciale Estate 2021

Inserto croccante, ideale per diverse applicazioni in gelateria, per regalare un fresco gusto di agrume CROCCANTEZZA AL LIMONE La linea CrumbOlé si amplia con un nuovo prodotto che racchiude la bontà e il profumo di uno degli agrumi più amati nel mondo del gelato, il limone. La referenza è, infatti, avvolta da una salsa al limone che dona tutto il gusto di questo fresco frutto ed è versatile in quanto può essere utilizzata come variegatura per il gelato, ma anche per dare colore e freschezza a un cremoso yogurt soft o a un frappè. Grazie alla sua inimitabile croccantezza è ottimo per realizzare diverse applicazioni di pasticceria fredda, come fragranti basi per torte gelato o inserti per semifreddi. È disponibile in due secchielli da 3,5 kg. Il prodotto si aggiunge agli altri gusti della famiglia CrumbOlé: Classico, Classico Gluten Free, Otto Caramel, Cacao e Frutti Rossi. PRODOTTO PRONTO ALL’USO ADATTO PER SFIZIOSE SPECIALITÀ ANCHE DI PASTICCERIA FREDDA, COME TORTE GELATO E SEMIFREDDI 118 www.pregel.it CRUMBOLÉ PREGEL

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