ESTREMAMENTE VERSATILE, IDEALE SIA IN GELATERIA SIA IN PASTICCERIA, OTTIMA DA SOLA O IN FANTASIOSI ABBINAMENTI www.anselmi1892.com NOCE PECAN ANSELMI SEDUCENTE ALTERNATIVA È una pasta pura di noce Pecan dal gusto morbido e intenso, fresco e naturale, da provare sola o in contrasto con sapori più dolci. Ideale quindi da abbinare con stracciatelle e variegature croccanti. Fa parte della linea Puri, senza aromi e coloranti, che comprende paste ottenute per spremitura dalle migliori materie prime. Sono vere e proprie eccellenze da impiegare per gelati e sorbetti dalla qualità garantita e decisamente eclettiche per svariati utilizzi in pasticceria. Il dosaggio suggerito è di 80-100 g per litro di miscela. È venduta in cartone da 6 kg con latte da 3 kg o da 1 kg. Originaria del nord degli Stati Uniti d’America, oggi è una delle proposte più apprezzate dai consumatori italiani 83
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