LUGL I O - AGOSTO 2023 / 43 Mocktail e birre analcoliche piacciono sempre più a giovani e giovanissimi. Nonostante i dati preoccupanti dell’Osservatorio nazionale alcol sui consumi di alcolici in Italia, si nota una certa tendenza tra i Millennials e soprattutto tra la Generazione Z a bere in modo più sobrio. Sobrio è, infatti, l’aggettivo chiave che spiega il comportamento attuale che sta portando a una diversa relazione con l’alcol. L’orientamento verso drink con una bassa o nulla gradazione alcolica rientra nel Sober Curiousity Movement, trend che si è sviluppato oltreoceano e che esalta uno stile di vita improntato alla moderazione per ragioni di benessere fisico e mentale. Abbracciare questo stile comporta una maggiore attenzione alle scelte e alle proprie abitudini per stare meglio. P R E D I L I GE R E L’ I ND I S P E N S A B I L E Come evidenzia il Rapporto Coop 2022, tra gli italiani si è diffuso il desiderio di rinunciare al superfluo per garantirsi l’essenziale, quindi meno spese voluttuarie per puntare a ciò che serve veramente. Cibo e salute restano centrali per il benessere psicofisico e determinano precise scelte di consumo, anche per far fronte all’aumento dei prezzi. Scelte che significano vivere in modo più sobrio, senza alcol, ma non senza esperienze di gusto e socialità. B I C C H I E R I P I Ù S O B R I S I S TA D I FFONDENDO T RA ALCUN I GIOVAN I I L T REND SOBER CUR IOS I T Y CHE SOS T I ENE UN CONSUMO MI SURATO D I ALCOL PER MIGL IORARE I L PROPR IO BENES SERE #TENDENZASOBER Rawpixel.com on Freepik Kireyonok Yuliya on Freepik
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