Un’esclusiva linea di coperture con inclusioni croccanti di frutta secca pralinata per gelateria e pasticceria fredda Caratterizzate dalla massima croccantezza, le coperture sono perfette sia per i gelati su stecco sia come stracciatelle creative per la vaschetta gelato, oltre che per applicazioni di pasticceria fredda. Si presentano opache con sfumature lucide e garantiscono una copertura omogenea, anche nella distribuzione delle inclusioni, un taglio netto e pulito, una resa estetica impeccabile. Sono tre i gusti in assortimento. Mandorla, al cioccolato bianco e mandorla con inclusioni di granella di mandorla pralinata. Nocciola, al cioccolato bianco e nocciola con inclusioni di granella di nocciola pralinata. Pistacchio, al cioccolato bianco e pistacchio con inclusioni di granella di pistacchio pralinato. Sono vendute in cartoni con due secchielli da 3 kg. La shelf life è di 24 mesi. www.nutman-group.com | NUTMAN | COVERCRUNCH || UN PRODOTTO GLUTEN FREE IN PASTA PRONTO ALL’USO, SI UTILIZZA PREVIO SCIOGLIMENTO A BAGNOMARIA A UNA TEMPERATURA DI CIRCA 40°C. || MAGG I O - G I UGNO 2023 / 147
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