Speciale Estate - PuntoIT n116 MAG. – GIU. 2023

Espressione di anni di ricerca e produzione delle migliori materie prime tipiche della Sicilia Armonizzare gli oli essenziali degli agrumi spremuti a freddo di Sicilia, con la loro polpa, e i profumi delle loro zagare, ossia dei fiori, non è stato semplice. Ma il risultato ha regalato un mantecato che racconta tutte le sfumature di questa calda terra. Alla pasta insaporente, che da sola è già un trionfo di sapori e profumi, si unisce una crema pronta di colore verde naturale con ingredienti bilanciati per raccontare ancora meglio l’essenza dei frutti del sole. Oltre al pistacchio contiene altri elementi croccanti per generare un piacevole contrasto tra cremosità e croccantezza e regalare ai palati una sinfonia di gusto d’altri tempi. www.disiosrl.it | DISÌO | MERAVIGGHIA || L’AGGIUNTA FINALE DI GRANELLA, NON SOLO DECORA DELIZIOSAMENTE LA VASCHETTA, MA COMPLETA ANCHE LA DEGUSTAZIONE DEL GELATO DAL SAPORE AGRUMATO. || MAGG I O - G I UGNO 2023 / 123

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