Ogni gelato è un viaggio Il team di tecnici dimostratori dell’azienda, gli “Ambasciatori del Gusto Babbi”, ha esplorato il mondo alla ricerca delle ricette più autentiche. È nata così una raccolta di idee originali ed esotiche dal titolo “Around the World”. Ad esempio il Baklava, con le sue note orientali, intreccia le sfumature del dolce al pistacchio con una delicata nota di essenza di rosa. Dall’India proviene invece il Mango Lassi, in cui il profumo del mango Alphonso si armonizza con le note dello yogurt salato, mentre in Messico & Nuvole, l’avocado viene accarezzato dall’acidità del succo di lime, con un pizzico di sale marino e latte di cocco. Every gelato is a journey The company’s team of technical demonstrators, “The Ambassadors of Babbi’s flavours”, has explored the world searching for the most authentic recipes. Thus, a collection of original and exotic ideas was born entitled “Around the World”. For example, Baklava, with its Asian notes, intertwines the nuances of a pistachio flavour dessert with a delicate note of rose essence. From India, Mango Lassi balances the Alphonso Mango flavour with the notes of savoury yogurt. In “Messico e Nuvole”, the avocado is embraced by the acidic notes of lime juice, with a pinch of sea salt and coconut milk. BABBI 34 www.babbi.com info@babbi.it @babbi1952 @babbi1952 nel web / on the web Prodotti&Materie Prime Products&Ingredients Tinteggiato con cromatismi raffinati, il sito è particolarmente curato dal punto di vista grafico. L’homepage fornisce una panoramica completa dell’ampia gamma di specialità offerte per la gelateria, la pasticceria e tutto il mondo ho.re.ca. È anche possibile iscriversi alla newsletter, scaricare cataloghi e ricettari e richiedere informazioni su prodotti, servizi e corsi di formazione. The website’s graphics are particularly elegant thanks to the refined colour choices. The homepage provides a complete panorama of the company’s wide range of products for the gelato, pastry and HoReCa industries. It is also possible to sign up for the newsletter, download catalogues and recipe books and ask for information about products, services and educational trainings.
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