nel web / on the web Prodotti, news aggiornamenti... L’homepage del sito è un susseguirsi di informazioni supportate da immagini esplicative. È facile così addentrarsi nel mondo tecnologico dell’azienda. La sezione “Macchine” accoglie tutte le proposte ad alto contenuto innovativo per Gelato artigianale, Gelato soft, American Ice Cream, Pasticceria, Ristorazione, Quick service restaurant. Products, news, updates… the website’s homepage presents information one after another, each accompanied by descriptive images, making it simple to delve into the technological world of this company. The area dedicated to “Machines” gathers all the highly innovative content regarding Artisan Gelato, Soft Serve, American Ice Cream, Pastry, Foodservice and Quick Service Restaurants. In real time In tempo reale La nuova macchina monocilindrica Synthesis 1 è un sistema modulare studiato per pastorizzare e mantecare la miscela, consentendo di servire il gelato direttamente davanti al cliente. Offre inoltre la possibilità di conservare staticamente il prodotto, programmando la temperatura ottimale di mantenimento. Grazie al display LCD con programmi preinstallati e al controllo di consistenza brevettato Hard-O-Tronic, si possono monitorare costantemente i valori della consistenza impostata e del gelato in mantecazione. È disponibile anche nella versione bicilindrica Synthesis 2. www.carpigiani.com info@carpigiani.it @Carpigiani1946 @Carpigiani1946 22 CARPIGIANI Arredamenti&Macchine Attrezzature Furnishing&Machinery Equipment The new single-cylinder machine, Synthesis 1, is a modular system designed to pasteurize and batch freeze the mix, while allowing you to serve the gelato right in front of your client. It also offers the possibility to statically store the product by programming the optimal storage temperature. Thanks to the LCD display with pre-installed programs and the patented consistency control system Hard-O-Tronic, it is possible to constantly monitor the set consistency values and those of the gelato being batch frozen. It is also available in a version with two cylinders, Synthesis 2.
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