{"id":34363,"date":"2023-06-07T09:26:43","date_gmt":"2023-06-07T07:26:43","guid":{"rendered":"https:\/\/portalegelato.it\/?p=34363"},"modified":"2023-06-06T12:29:35","modified_gmt":"2023-06-06T10:29:35","slug":"atmosfera-bucolica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalegelato.it\/rubriche\/tendenze\/atmosfera-bucolica\/","title":{"rendered":"ATMOSFERA bucolica"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u00c8 tempo di lavanda e gerbere, per citare i fiori estivi pi\u00f9 noti<\/strong>. Profumati e colorati, donano allegria all\u2019ambiente. Decorare un locale con i fiori accresce la sensazione di accoglienza e anche di freschezza e benessere. Sempre pi\u00f9 spesso i progetti di bar, ristoranti, hotel prevedono l\u2019inserimento di pareti verdi o di importanti composizioni floreali. Anche senza interventi di questo tipo, appoggiare semplicemente sui tavolini un vasetto di fiori di stagione o sui ripiani piantine aromatiche oppure aggiungere all\u2019ingresso una pianta alta e imponente o in vetrina corolle e petali aiuta a migliorare l\u2019aspetto del locale e ad attrarre clienti. Si possono impiegare pure fiori stabilizzati che non richiedono manutenzione e garantiscono un bell\u2019effetto.<\/p>\n

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\"\"<\/a>IN ASCESA<\/strong><\/span><\/h3>\n

Negli ultimi anni ha acquistato rilievo anche nel nostro Paese la figura del floral designer, un professionista che realizza allestimenti floreali di qualsiasi genere, dai matrimoni agli eventi, e per qualsiasi contesto, dai negozi ai ristoranti. Esperto del mondo floreale e delle tecniche di composizione come della moda e delle tendenze del d\u00e9cor, crea soluzioni su misura andando oltre il servizio offerto dal fioraio.<\/p>\n

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\"\"<\/a>i fiori non solo rendono<\/strong><\/em><\/span>
\npi\u00f9 accogliente un locale<\/strong><\/em><\/span>
\nma contribuiscono a rinnovare<\/strong><\/em><\/span>
\nl\u2019immagine e l\u2019offerta<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n

Seguendo il trend della contaminazione, i fiori da elementi di decoro diventano elementi di rinnovamento del concept di vendita. Come il fioraio con cucina, il bistrot che vende anche fiori e piante da interno, l\u2019enoteca con bouquet floreali, il flower bar temporaneo; sono diverse le formule sperimentate. Accanto, infatti, al negozio di fiori o di giardinaggio che si \u00e8 evoluto in uno spazio dove \u00e8 possibile assaggiare piatti salati e dolci cucinati con prodotti di stagione, si sono sviluppati locali che hanno aggiunto la vendita di libri, articoli per la tavola e oggettistica d\u2019arredo, assumendo l\u2019aspetto di location \u201cverdi\u201d per ospitare eventi o ascoltare musica.<\/p>\n

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UN\u2019ENOTECA ORIGINALE<\/strong><\/span><\/h3>\n

Vino e fiori uniti dal concetto del bouquet. \u00c8 questo l\u2019accostamento che ha dato origine a Bibouq, fioenoteca a Milano. Un locale particolare, dove acquistare e degustare etichette selezionate, alle quali accompagnare un finger food ricercato per un aperitivo insolito; inoltre \u00e8 possibile scegliere bouquet esclusivi da regalare in abbinamento a una bottiglia di buon vino.<\/p>\n

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La presenza di un corner con fiori,<\/strong> permanente nei flower bistrot e nei flower caf\u00e8, \u00e8 invece temporanea in occasione di eventi. \u00c8 frequente, ad esempio, allestire nei ricevimenti di nozze un flower bar, ossia una postazione realizzata da un esperto, fioraio o floral designer, che crea per gli ospiti un accessorio floreale personalizzato. Anche una fiera \u00e8 il set ideale per un flower bar. Come quello realizzato da Gianni Cortese per accogliere i visitatori allo stand della sua Floral Academy all\u2019ultima edizione di Myplant & Garden; originale la serie di bottiglie di liquore usate come vasi per fiori dallo stelo lungo.<\/p>\n

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piace l\u2019abbinamento di fiori e cibo<\/span><\/em>
\nnei flower bistrot e caf\u00e8<\/span><\/em><\/h3>\n

Le decorazioni vegetali<\/strong> hanno il potere di trasformare un locale, rendendo pi\u00f9 coinvolgente l\u2019esperienza da far vivere ai clienti. L\u2019impiego di piante verdi oppure di fiori, la scelta dei colori, la disposizione nello spazio aiutano a cambiare e trasformare l\u2019aspetto abituale. Per una degustazione di gelato al cioccolato la gelateria Artico in collaborazione con Fiuri Milano – Flowers and Coffee ha ricreato per il suo Chocolate Show 2022 un angolo della foresta dell\u2019America Latina. Piante e cabosse hanno trasportato i clienti nell\u2019ambiente da cui proviene il cacao.<\/p>\n