L\u2019Orchestra Sinfonica di Milano si fa interprete dei principali valori del mondo di oggi che necessita sempre pi\u00f9 di essere inclusivo, ci\u00f2 significa accogliere la pluralit\u00e0, e coltivare la diversit\u00e0 come ricchezza. Questa \u00e8 una caratteristica che riassume l\u2019atteggiamento dell\u2019Orchestra, in primis, verso il repertorio: all\u2019attivit\u00e0 concertistica principale, che affronta la grande tradizione sinfonica dal barocco al contemporaneo, l\u2019Orchestra Sinfonica di Milano sviluppa un palinsesto che lascia spazio anche alle colonne sonore, al rock e al cantautorato, come nel caso della rassegna POPs. L\u2019atteggiamento inclusivo si rispecchia anche nell\u2019accostamento della musica ad altre discipline, come nel caso della rassegna Musica & Scienza, una serie di avvincenti appuntamenti interdisciplinari che associano la musica alle discipline scientifiche, o come nel caso dei Concerti da gustare, novit\u00e0 assoluta di questa stagione.<\/p>\n
\u201cI concerti da gustare<\/strong>\u201d sono imperdibili avventure \u201csinestetiche\u201d che accostano l\u2019ascolto della musica sinfonica alla degustazione delle creazioni di Ernst Knam, Creative Partner dell\u2019Orchestra Sinfonica di Milano per la Stagione 2022\/2023,<\/strong> che inaugura la volont\u00e0 della Fondazione di affiancarsi ogni anno a soggetti non appartenenti al panorama musicale per contaminare e lasciarsi contaminare, includere e lasciarsi includere.<\/p>\n Un accompagnamento, passo dopo passo, insieme all\u2019Orchestra Sinfonica di Milano diretta dal M. Ruben Jais, tra le partiture di Beethoven e Luciano Berio, assaporandone i segreti attraverso la degustazione di una selezione di praline proposte e illustrata da Ernst Knam.<\/p>\n Il primo appuntamento sar\u00e0 sabato 17<\/strong>. Co-protagonista di questo imperdibile appuntamento, insieme alle deliziose creazioni dello Chef Ernst Knam, sar\u00e0 Rendering, un lavoro di restauro che Luciano Berio ha effettuato sui frammenti che Franz Schubert ha lasciato di quella che avrebbe dovuto essere la sua Decima Sinfonia. Luciano Berio, oltre alla splendida orchestrazione, effettua un lavoro di restauro \u201cmoderno\u201d: dove nella partitura schubertiana sussistono dei vuoti, quei vuoti permangono, ma vengono riempiti da Berio da un tessuto connettivo nel linguaggio che gli \u00e8 proprio, rielaborando temi e motivi di Schubert, ma mantenendone lo stile, con una \u201ccalce\u201d sempre coerente ma originale e dalla personalit\u00e0 spiccata. Ed ecco qui un\u2019analogia con le creazioni di Ernst Knam: cos\u00ec come il lavoro dello Chef prevede una materia iniziale, un materiale originario ancora informe (esempio tra tutti, il cacao, base di tali creazioni), in Rendering tale materiale \u00e8 rappresentato dai frammenti della Decima di Schubert, incompiuta e di per s\u00e9 ineseguibile poich\u00e9 senza una forma precisa. Cos\u00ec come lo Chef rende questo materiale originario una prelibatezza, elaborandolo attraverso la sua creativit\u00e0 e la sua sapienza, allo stesso modo Berio rende i frammenti schubertiani un capolavoro assoluto.<\/p>\n Musica e Cioccolato non sono mai stati cos\u00ec vicini!<\/p>\n