{"id":27393,"date":"2021-03-12T12:36:16","date_gmt":"2021-03-12T11:36:16","guid":{"rendered":"https:\/\/portalegelato.it\/?p=27393"},"modified":"2021-03-12T12:36:16","modified_gmt":"2021-03-12T11:36:16","slug":"fabbri1905-e-marco-infante-per-operatori-sanitari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalegelato.it\/news-it\/fabbri1905-e-marco-infante-per-operatori-sanitari\/","title":{"rendered":"Fabbri 1905 e Marco Infante per gli operatori sanitari nell’era Covid:"},"content":{"rendered":"

Tempo di zeppola, tempo di Amarena Fabbri<\/strong>: si avvicina il 19 marzo, Festa del pap\u00e0, e torna protagonista pi\u00f9 che mai il dolce tipico di questa data, la zeppola. E Fabbri 1905<\/strong> – che di questo dolce ha fatto uno dei suoi \u201csimboli\u201d – lancia con il Maestro Pasticcere Marco Infante <\/strong>un’iniziativa legata proprio al 19 marzo prossimo: Casa Infante omagger\u00e0 di una zeppola con Amarena Fabbri tutti gli operatori sanitari e ospedalieri nel giorno della Festa del pap\u00e0 2021. \u201cBaster\u00e0 mostrare il tesserino e per noi sar\u00e0 un piacere regalare questo dolce a chi fa parte del personale medico e ospedaliero\u201d, racconta il Maestro Infante.<\/p>\n

\u201cCon Marco abbiamo pensato a questo gesto per esprimere gratitudine nei confronti degli operatori sanitari il cui ruolo, oltre ad essere cruciale per tutti noi, \u00e8 particolarmente difficile e gravoso in questo momento storico\u201d, racconta Carlotta Fabbri<\/strong>, direttore marketing Fabbri Business Unit Fabbri Professional. La scelta di omaggiare proprio la zeppola? \u201cSi tratta di un dolce particolarmente caro a Fabbri 1905, di cui la nostra Amarena \u00e8 un po’ il simbolo: da oltre dieci anni facciamo ‘cultura’ della zeppola a livello nazionale, portando questa tipicit\u00e0 campana e pugliese – e comunque prerogativa principalmente del sud Italia – ad una diffusione sovraregionale. Tutto questo attraverso demo, corsi, masterclass, formazione… Una costante attivit\u00e0 di comunicazione che nel corso del tempo ha portato la zeppola ad essere nota e apprezzata in tutta Italia: oggi non c’\u00e8 pasticceria, da nord a sud, che a banco non proponga anche questo dolce\u201d.<\/p>\n

Riguardo l’iniziativa del prossimo 19 marzo, Marco Infante<\/strong> aggiunge: \u201cSono stati mesi di ‘montagne russe’ per la nostra categoria, ma la stanchezza e le incertezze non ci fanno dimenticare che dobbiamo essere di supporto agli altri. Cos\u00ec abbiamo subito aderito alla proposta di Fabbri 1905: desideriamo dimostrare la nostra vicinanza a tutti gli operatori sanitari con un gesto che vuole caricarsi di pi\u00f9 significati. Innanzitutto la gratitudine per ci\u00f2 che medici, infermieri e operatori hanno fatto e fanno quotidianamente, soprattutto nella situazione di emergenza Covid. Per questo ci rende felici omaggiarli con quello che sappiamo fare meglio: donare piccoli ma grandi momenti di piacere, di ‘sollievo’ emotivo. Dobbiamo ricordarci le cose belle della vita soprattutto nei periodi pi\u00f9 difficili\u201d.<\/p>\n

Fabbri 1905 amplia infine l’iniziativa a chi vorr\u00e0 aderire: \u201cCome Fabbri 1905 – prosegue Carlotta Fabbri <\/strong>– abbiamo subito coinvolto Marco, con cui l’anno scorso avevamo condiviso l’idea dello ‘Zeppola day’, e Casa Infante ha risposto con entusiasmo. Ma invitiamo tutti i pasticceri italiani ad aderire: per farlo baster\u00e0 affiggere la locandina scaricabile dal sito www.fabbri.com<\/a>, per segnalare l’iniziativa all’interno del proprio punto vendita. Chi vorr\u00e0 – pasticceri aderenti e operatori che fruiranno dell’omaggio – potr\u00e0 infine condividere sui social foto e contenuti utilizzando l’hashtag #unazeppolaperdiregrazie. Sar\u00e0 un modo anche virale di sensibilizzare sull’importante ruolo degli operatori sanitari, troppo spesso dato per scontato\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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