{"id":26702,"date":"2020-12-22T10:35:34","date_gmt":"2020-12-22T09:35:34","guid":{"rendered":"https:\/\/portalegelato.it\/?p=26702"},"modified":"2020-12-22T10:19:48","modified_gmt":"2020-12-22T09:19:48","slug":"simone-gatto-direttamente-dalla-natura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalegelato.it\/news-it\/simone-gatto-direttamente-dalla-natura\/","title":{"rendered":"Simone Gatto: direttamente dalla natura"},"content":{"rendered":"<p>La Simone Gatto \u00e8 leader nella produzione di <strong>oli essenziali e succhi di agrumi naturali<\/strong> e di assoluta purezza. Tutti i prodotti nascono da agrumi selezionati e maturati al sole di Sicilia e di Calabria e raccolti a mano.<\/p>\n<p>L\u2019estrazione degli oli essenziali avviene per<strong> pressione a freddo<\/strong>, con macchine che agiscono sulla scorza del frutto, pungendola o pressandola, massimizzando la resa e la qualit\u00e0. Nel 2021 saranno offerti a gelatieri e pasticcieri nel nuovo formato pratico da 5 ml con tappo dosatore.<\/p>\n<p>I <strong>succhi naturali non pastorizzati congelati<\/strong> disponibili in tetrarex da 5oo gr, ottenuti con estrattori americani ad alta resa che non estraggono i componenti amari dell\u2019albedo, sono ideali nella preparazione di gelati, sorbetti, granite e cocktail. Si tratta di succhi che possono vantare la cosiddetta \u201cclean label\u201d in quanto puri, senza aggiunta di zuccheri, conservanti, coloranti o aromi.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.simonegatto.com\">www.simonegatto.com<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Simone Gatto \u00e8 leader nella produzione di oli essenziali e succhi di agrumi naturali e di assoluta purezza. Tutti i prodotti nascono da agrumi selezionati e maturati al sole di Sicilia e di Calabria e raccolti a mano. 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