puntoIT N° 79
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Matrimonio orientale
TRADIZIONE RINNOVATA Dall’unione di mango e zenzero nasce Exotic Ginger, il nuovo gusto di Nutman, che suggerisce un inedito accostamento…
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Gelatitalia
Un classico d’oltreoceano Il tipico dolce della tradizione americana si fa gelato con Cheese Cake Complet, prodotto completo in polvere…
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Dalla copertina: Babbi
SFUMATURE INTENSE Creata per gli appassionati di cioccolato, sia fondente sia bianco, la linea Selezione di Babbi rappresenta il risultato…
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Tutti pazzi per il Cioccolato
Serata inaugurale Il Salon du Chocolat, evento nato a Parigi nel 1994, per l’edizione di Milano è stato patrocinato da…
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Primavera di sapori
Un proposta “green” in linea con le ultime tendenze. Ingredienti verdi del nostro territorio che offrono svariate proprietà salutari. Il…
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I GRANDI CLASSICI
1.FIOR DI LATTE PROCEDIMENTO Portare tutti gli ingredienti ben mixati a 85°C nella vasca di pastorizzazione. Quando la miscela…
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Progetti & Idee: Funzionalità ed eleganza
Da un assetto tradizionale, con il bancone a seguire il tracciato delle pareti, a un layout innovativo che porta tutte…
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Sigep 2017 Lo show nello SHOW
Se è vero che il Sigep di Rimini offre un programma sempre più ricco di eventi tra ufficiali e aziendali…
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Comunicando – Con il Cuore e con la Mente
EMOZIONI E SUSPANCE HANNO ACCOMPAGNATO LA CONSEGNA DEI PREMI COMUNICANDO CHE, IN BASE AD ATTENTI CRITERI DI VALUTAZIONE, SCEGLIE LE…
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