puntoit n 127
-
Ricette
Dolce primavera
Composizione fondo di frolla crema pasticcera fragole pan di spagna bagnato alla vaniglia crema chantilly glassa rossa fragole per decorazione…
Continua » -
Rubriche
Deliziosa serenità
Una saporita tonalità di marrone. Pantone 171230 Mocha Mousse è il colore del 2025. Quest’anno la scelta degli esperti di…
Continua » -
Ricette
Bella sorpresa
Scegliere un frutto di media maturazione per evitare che nelle fasi di taglio la polpa faccia eccessiva resistenza se ancora…
Continua » -
Zoom
L’erba del Re
Veniva considerata sacra e reale grazie alle sue preziose proprietà curative spesso associate a virtù magiche. Il basilico, come pianta…
Continua » -
Ricette
Le magnifiche tre
Pastorale Più grassa e dal gusto rotondo, la ricotta di pecora si presta a combinazioni che ne valorizzino la ricchezza.…
Continua » -
Tendenze
Target superato
Tra confezioni per il consumo e l’asporto di cibi e bevande, scatole per gli acquisti, pacchi per le consegne a…
Continua » -
Rubriche
Il cielo di Primavera – oroscopo 2025
Ariete (21 marzo-20 aprile) Buon inizio di stagione per gli arietini; il Sole, insieme a Venere e Mercurio, riceve un…
Continua » -
Ricette
Torta del cuore FP16
COMPOSIZIONE Cake FP16 Bagna al rum Ganache 63% Praliné Caramello alle arachidi salate Glassa anidra 63% Omaggio al passato…
Continua » -
Zoom
Incanto a tavola
Tra gli eventi in calendario per l’anno di Capitale Italiana della Cultura ad Agrigento non mancano esperienze dedicate all’enogastronomia. “Vivere…
Continua »
