puntoit n 126
-
Ricette
Uovo in gabbia
1) Per le basi della pièce utilizzare casseruole con il fondo arrotondato sui bordi; una di diametro 40 cm e…
Continua » -
Tendenze
Senza banconote
I numeri sono in crescita a ritmi sostenuti. Secondo le stime dell’Osservatorio Innovative Payments del Politecnico di Milano, nei primi…
Continua » -
Tendenze
Colori amici
Quando sono vicini si potenziano a vicenda, proprio come fanno due persone in relazione d’amicizia o di affetto, dando vita…
Continua » -
Ricette
Triplo cioccolato
Dosi per 3 torte da 18 cm di diametro CREMA INGLESE Panna 200 g Latte 200 g Tuorlo 80 g…
Continua » -
Tendenze
Consistenza avvolgente
Dal pirottino del cupcake alla coppetta gelato. La crema al burro torna alla ribalta nel mondo del dolce e dimostra…
Continua » -
Ricette
Sapori senza tempo
Fiammetta Il gelato alla vaniglia e miele, con una spolverata di zafferano, evoca la passione e la dolcezza della giovane…
Continua » -
Zoom
Tendenze dalla natura
In un’epoca scandita da ritmi frenetici, si è alla ricerca di ingredienti naturali che abbiano proprietà calmanti e che sappiano…
Continua » -
Ricette
Ciambella del vigneto
IMPASTO BURRO A TEMPERATURA AMBIENTE 80 g SALE 5 g OLIO D’OLIVA 35 ml BUCCIA GRATTUGIATA DI LIMONE 2 UOVA…
Continua » -
Tendenze
Tempo di recupero
Le tendenze alimentari vanno e vengono. Alcune sono mode passeggere e lasciano solo un labile ricordo. Altre sono destinate a…
Continua »
