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Intaglio frutta
Sapori estivi
Un dessert con una decorazione semplice che sfrutta il colore brillante delle prugne Ruth Gastetter, caratterizzate da una polpa gialla…
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Pasticceria
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Pasticceria
Fragola e yogurt
COMPOSIZIONE – Pan di spagna all’olio d’oliva e limone – Mousse allo yogurt – Fragole stabilizzate – Gelatina di fragola…
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Tendenze
Per tutti, ma non per sempre
Mondi contigui Il mondo del food ha preso in prestito alcune strategie di marketing nate in altri settori. Come il…
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News
