Rubriche
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Cartellone ricco
Dalle spiagge alle cime Già Città Creativa della Musica Unesco per aver dato i natali a Gioachino Rossini e per…
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Nel segno della gentilezza
Tonalità tenue e morbida che arricchisce l’anima, il corpo e la mente. È la caratteristica del colore Pantone 2024, Peach…
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Stuzzicanti strategie
Il momento di incontro e confronto, tenutosi lo scorso ottobre a Milano, dal titolo “Sei già dentro l’happy hour?” nasce…
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Dalla copertina: La Cialcon FRAGRANTE e versatile
Il prodotto, in tre diversi formati, è perfetto per servire non solo il gelato, ma tante altre ricette sia…
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Dalla copertina: Artegelato BOUQUET irresistibile
Un’esplosione di sapori autentici conquisterà immediatamente la clientela. Questa nuova proposta richiama il corposo e cremoso caffè di una volta…
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Sperpero monitorato
Il 29 settembre scorso si è celebrata la quarta Giornata mondiale di consapevolezza degli sprechi e delle perdite alimentari, proclamata…
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Regalare emozioni
BOMBONETTE – COLLEZIONE POKER Planet One per lievitato basso da 1 kg BODRATO – PALLINA DI NATALE In latta con…
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Tra estetica e funzionalità
La luce permea la vita e gli ambienti dove si trascorre il tempo, infondendo energia e benessere. Anche nei…
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Non è più Fantascienza
I robot aspirapolvere che mappano le stanze, i software di riconoscimento dei volti (ad esempio in Facebook per taggare le…
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Dalla Copertina: BRX, ALTA visibilità
Il banco, dal design innovativo, si caratterizza per l’eccezionale visibilità del gelato posizionato allo stesso livello del piano espositivo e…
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Dalla Copertina: Valmar, Formazione Vincente
Il sistema Valmar per la produzione e il confezionamento di gelato artigianale permette di mantecare fino a 160 kg di…
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Accoglienza e versatilità
Il locale, dalla pianta disposta a L, si sviluppa su circa 140 mq, di cui 42 dedicati alla vendita, 38…
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Oltre la moda
Dieta e alimenti plant based. Questo termine, che letteralmente significa “a base vegetale”, è sempre più ricorrente e si applica…
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Nella botte piccola
Minimi, microscopici, ma perfettamente attrezzati. Sono bar, hotel o ristoranti tanto minimal che potrebbero concorrere ad accaparrarsi un posto nella…
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Carattere nostrano
La produzione di birra l’anno scorso ha raggiunto quota 18,4 milioni di ettolitri avanzando sul 2021. Anche i consumi interni…
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Nuove regole
La legge di Bilancio 2023 (L. n. 197/ 2022) all’art. 1, commi da 343 a 354, ha apportato modifiche e…
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Zoom sul fuoricasa
Mancano pochi mesi a HostMilano 2023. Dal 13 al 17 ottobre, a Rho Fieramilano, si svolgerà la 43.ma edizione della…
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Non chiamiamolo Happy hour
Rito, momento di condivisione e socialità. L’aperitivo rispecchia un modo di essere e può diventare uno strumento di divulgazione dello…
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Simbolo dell’estate
I cinesi sono stati i primi a coltivare gli alberi di pesco che crescevano spontanei già migliaia d’anni prima di…
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Focus sulla bontà
PuntoIT è scesa di nuovo in pista a sostegno del gelato artigianale con il progetto di comunicazione all’insegna del claim…
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