Dalla Copertina: Nutman, Metodo innovativo

Si tratta di uno sciroppo che, con la sola aggiunta di acqua e frutta, consente di realizzare rapidamente sorbetti dalla tenuta in vetrina e dalla spatolabilità impeccabili; allo stesso tempo permette di preservare tutta l’autentica freschezza della frutta. Può essere utilizzato sia con frutta fresca di qualsiasi tipo, sia con paste concentrate, puree oppure frutta surgelata. Il gusto neutro dello sciroppo, inoltre, non modifica, anzi esalta il sapore del frutto nel gelato. SorbetTiAmo è ideale anche per la realizzazione di ghiaccioli, calippi e granite.