Lo yogurt greco è un must anche in gelateria. Per ottenere gelati dalla struttura compatta e cremosa, i gelatieri hanno oggi a disposizione un preparato in polvere. Il prodotto è fornito in dieci sacchetti da 1 kg; la quantità da utilizzare è di 40 grammi per ogni kg di mix base. Si ottiene un mantecato compatto, avvolgente, ricco di gusto e cremoso che differisce dallo yogurt classico. Ideale il connubio con il Variegato passion fruit che dona una dolcezza esotica. www.torronalba.com 160 / MAGG I O - G I UGNO 2024 TORRONALBA Yogurt greco al passion fruit UN CLASSICO CON IL TOCCO DELLA FRUTTA ESOTICA Nel rispetto della tradizione ellenica un prodotto sano e naturale
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