Gelatitalia LAB è la nuova linea mirata a creare prodotti di elevata qualità che rispondano a due esigenze fondamentali. Ovvero di proporre gelati dalla consistenza perfetta e che mantengano la ricchezza del gusto, la cremosità e la spatolabilità nel tempo; il secondo obiettivo è di offrire mantecati dall’etichetta pulita e corta con ingredienti naturali e sicuri per il consumatore. La dose consigliata è 100 grammi di Professional Crema e 70 grammi di Professional Frutta per kg di gelato. Entrambi sono disponibili in cartone con dieci buste da 1 kg. www.gelatitalia.it 134 / MAGG I O - G I UGNO 2024 GELATITALIA LAB Professional Crema e Professional Frutta CONSISTENZA PERFETTA, ETICHETTA PULITA E CORTA Prodotti versatili, da utilizzare sia a caldo sia a freddo, per soddisfare i palati più esigenti
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