Speciale Estate - PuntoIT n122 MAG. – GIU. 2024

Base Revolution FRUCTITAL DA ABBINARE A LATTE E PANNA DELATTOSATI Per aggiornare i gusti in vetrina secondo il trend del lactose free La linea di basi annovera da oggi questa referenza pensata per chi soffre di intolleranza al lattosio. Grazie alla particolare formulazione degli ingredienti il gelatiere, con una lavorazione a caldo e impiegando latte e panna delattosati, può preparare un mantecato totalmente lactose free con una struttura cremosa, calda al palato e stabile. Seguendo il dosaggio di 115 grammi di base per chilo di miscela si realizzano gusti che non modificano minimamente il piacere del sapore. Il prodotto è disponibile in confezione da otto sacchetti da 2 kg con una shelf life di 36 mesi. www.fructital.it MAGG I O - G I UGNO 2024 / 133

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