132 / MAGG I O - G I UGNO 2024 La referenza si contraddistingue per l’alta percentuale di arachidi tostate che donano un sapore ben definito e un colore riconoscibile alle specialità. Morbida e spatolabile a temperature negative, può essere impiegata tal quale come cremino o come variegato per creare gelati irresistibili, ma si rivela ottima pure per farcire deliziosi semifreddi. Tra i suggerimenti proposti è particolarmente invitante in versione Cremino nell’abbinamento Cremino Twist, in accompagnamento a un gelato gusto Mou, ottenuto con la pasta Caramella Mou, impreziosito da Crumble Express Caramello. Il dosaggio è di 100 grammi per chilo di miscela. www.fructital.it FRUCTITAL Perfettina Arachide SI AMPLIA LA GAMMA DI CREME DAI MOLTEPLICI UTILIZZI Completamente priva di latte e derivati nonché vegana e senza glutine
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