78 www.casaoptima.com iscrizioni@casaoptima.com @CasaOptimaSchool @casaoptimaschool È un sito moderno e in continuo aggiornamento, dedicato alle Sweet Arts e ai corsi in programma nelle sedi di Casa Optima in tutto il mondo. Cliccando sul tasto Formazione si accede alle sezioni dedicate a Scuola, Corsi e Sedi. Ci sono approfondimenti sul progetto, sulla metodologia applicata e sulla didattica, con la proposta di un programma completo e focus incentrati sulle tendenze del momento. È possibile iscriversi direttamente online. Constantly updated and modern, it is a website dedicated to the Sweet Arts and to the courses scheduled in the Casa Optima branches around the world. By clicking on the “Training” button, you can access the areas dedicated to School, Branches and Courses. There are also in-depth descriptions of the project, the applied method and the teaching method. It offers a complete program with dedicated focus on current trends, and it is also possible to sign up directly online. nel web / on the web Education without borders It is a high-performance education and research centre, and it is completely dedicated to the Sweet Arts. It offers training both “on-site”, completely following safety regulations, as well as “online”, with a constantly updated calendar and courses designed to specifically meet the needs of both beginners and professionals. Participants can choose from three different types of teaching, and it is also possible to combine them to create a custom course plan. Available courses cover topics such as gelato, pastry, and beverage, and there are workshops that focus on specific subjects and webinars that offer distance learning by connecting with your computer, tablet or cell phone. The teaching method is “one-toone”, with small classes and individual fully-equipped stations, allowing students to go directly from theory to handson practice. Didattica senza confini È un polo formativo e di ricerca altamente performante, dedicato alle Sweet Arts. Offre un programma didattico “on-site”, nel rispetto delle norme di sicurezza, e “online”, con un calendario sempre aggiornato e corsi studiati per soddisfare le esigenze di neofiti e professionisti. I partecipanti possono scegliere tra tre diverse tipologie di didattica, anche abbinandole fra loro per adattarle alle specifiche necessità. Disponibili corsi di gelateria, pasticceria e beverage, workshop tematici con focus su argomenti specifici e webinar che offrono l’opportunità di seguire lezioni a distanza, collegandosi da pc, tablet o cellulare. Il metodo didattico è quello “one to one”, con classi ristrette e postazioni individuali attrezzate, per permettere di passare dalla teoria alla pratica. CASA OPTIMA Scuole&Servizi Schools&Services
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