LUGL I O - AGOSTO 2022 / 35 #IDENTITÀMILANO f o t o d i BRAMB I LLA-SERRAN I Tra creme e brioche IN PRIMO PIANO MATERIE PRIME LOCALI E CONTAMINAZIONI CON VINO E OLIO, CONDITI CON IMPEGNO PER LA RICERCA, NELLE TANTE E SVARIATE PROPOSTE DEI MAESTRI LUIGI BUONANSEGNA FABRIZIO FIORANI ALAIN LOCATELLI MARIA CHIARA SANNA VIVIANA VARESE ROSSELLA DE VITA, VINCENZO FIORILLO E STEFANIA URSO
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