90 / MAGG I O - G I UGNO 2022 Per celebrare il 70° anniversario della sua fondazione l’azienda ha trasformato in gelato la sua iconica specialità Ispirato alla tradizionale confezione in latta che racchiude i pregiati Waferini Vaniglia e Nocciola, il kit è composto da una pasta caratterizzante e un variegato croccante. La Pasta Waferini Vaniglia, ottenuta dalla leggera raffinazione dell’originale Waferino alla Vaniglia, è caratterizzata da una particolare texture; la parziale lavorazione del wafer ripieno, infatti, mantiene inalterata parte della cialda garantendo così una struttura invitante anche dopo la mantecazione. Il Variegato Waferini Nocciola, dal significativo impatto visivo, è una morbida salsa alla nocciola a cui sono stati aggiunti gli originali Waferini alla Nocciola; deve la sua particolarità al contrasto tra cremosità e croccantezza. www.babbi.com | BABBI | KIT WAFERINI ROMAGNA || IL DOSAGGIO CONSIGLIATO DELLA PASTA È DI 200-250 G PER KG DI MISCELA. IL KIT CONTIENE 5 KG DI PASTA WAFERINI VANIGLIA E 5 KG DI VARIEGATO WAFERINI NOCCIOLA ||
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