Pasticceria
Dolci profumi
Un delizioso dessert al limone, un agrume amato in pasticceria il cui aroma è il protagonista di questa ricetta. Una glassa di cioccolato bianco avvolge elegantemente l’elaborato, decorato con fragole, ribes e pistacchi che danno un tocco di vivacità.
DOLCI PROFUMI | |||
 Dosi calcolate per sei torte di diametro 20 e altezza 4 centimetri | |||
Composizione | |||
| – Crema leggera di limoni di Amalfi | |||
| – Glassa al cioccolato bianco | |||
| – Sablé al kamut | |||
| – Pan di spagna savoiardo | |||
| – Bianco mangiare al profumo di limone e vaniglia | |||
| – Vellutata | |||
