Trilogy

L’appuntamento con Roberto Rinaldini si impreziosisce attraverso la creazione di questo volume, frutto di tre anni di ricerca in pasticceria, condotta dall’universalmente riconosciuto “stilista del dolce”.
Trilogy è un volume da collezione, per molti ma non per tutti, arricchito da alcune proposte inedite, scaturite dalle più attuali performance di un assoluto protagonista della pasticceria mondiale.