Marsiglia, teatro del Bocuse d’Or Europa 2026
Nell’ambito di Sirha Méditerranée, a Marsiglia al Parc Chanot, si terrà il 15 e 16 marzo 2026 il concorso Bocuse d’Or Europa. Per la prima volta la prestigiosa competizione si svolgerà in Francia. Dopo Torino nel 2018, Tallinn nel 2020, Budapest nel 2022 e Trondheim nel 2024, l’edizione 2026 del Bocuse d’Or Europa approda sul Mediterraneo. Venti squadre rappresentanti altrettanti Paesi europei si sfideranno per conquistare uno dei dieci posti disponibili per la Grande Finale di gennaio 2027.
Con Marsiglia come città ospitante, il Bocuse d’Or Europa offrirà una vetrina unica per consolidare la reputazione gastronomica dell’intera regione, attirando professionisti, visitatori e media da tutto il continente. Marsiglia è stata Capitale Europea della Gastronomia 2023 e vanta un patrimonio gastronomico straordinario che unisce modernità e tradizione grazie a oltre 4mila ristoranti e artigiani e più di 30 mercati alimentari. Il Bocuse d’Or Europa 2026 celebrerà proprio questa ricchezza, dando spazio a una cucina mediterranea ricca di sapore, costruita sulla freschezza dei prodotti del mare, la varietà di ortaggi del sole, l’olio d’oliva e le erbe aromatiche.
La sinergia tra il Bocuse d’Or Europa e Sirha Méditerranée genererà un contesto ideale per scambi, innovazione e valorizzazione dei saperi. «Accogliere il Bocuse d’Or Europa per la prima volta in Francia è un onore, ma anche una responsabilità che assumiamo con orgoglio» dichiara Olivier Ginon, presidente di GL events, che organizza Sirha Méditerranée. «Il ruolo trainante della Francia nella dinamica culinaria mondiale merita di essere celebrato. Organizzare questo evento d’eccezione a Marsiglia, città aperta e crocevia di sapori mediterranei, significa affermare la nostra ambizione: fare di ogni progetto un veicolo di valorizzazione per i territori e le filiere di eccellenza».
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