Leagel lancia i Profumi per gelato

Da oggi il gelato si può “degustare” anche con l’olfatto! I 6 profumi per gelato Leagel a base di oli essenziali da estratti naturali sono una novità assoluta che rivoluziona l’esperienza gustativa, aggiungendo al gelato una componente olfattiva che prima d’ora, a causa del freddo, non si era mai percepita. Sotto ai 10 °C gli aromi iniziano infatti a non essere percepibili, riducendo sensibilmente la capacità di sentire il profumo. L’olfatto, tuttavia, è fondamentale per la percezione del gusto: senza di esso, l’esperienza sensoriale risulta incompleta.
Le 6 formulazioni, gluten free e 100% vegetali, sono state studiate per esaltare i sapori del gelato artigianale attraverso abbinamenti esclusivi messi a punto da Leagel e vantano materie prime ricercate e con denominazione d’origine, sapientemente lavorate in Italia tramite distillazione di piccole quantità per volta in corrente di vapore o spremitura delle bucce (nel caso degli agrumi). La selezione si compone di: Arancia di Sicilia, Rosa Damascena, Lavanda, Cannella dello Sri Lanka, Pepe del Nepal e Cardamomo, disponibili singolarmente oppure all’interno di due set tematici, I Floreali e Gli Speziati.
A disposizione del gelatiere, anche una pratica box di servizio all’interno della quale posizionare coni o coppette e vaporizzare i profumi. La box, appositamente sviluppata per il punto vendita, preserva l’aroma puro e garantisce un’applicazione controllata e pulita. Ecco, quindi, che il servizio in gelateria si trasforma in una vera e propria esperienza multisensoriale.