ICAM rinnova il sito dedicato ai professionisti

ICAM Cioccolato, da quasi 80 anni ambasciatrice della cultura del cioccolato italiano, rafforza il proprio impegno al fianco dei professionisti del settore con il restyling del sito ICAM Professional e l’evoluzione della piattaforma digitale CHOCO CUBE dedicata alla formazione. Per ICAM – che include i brand ICAM Professional e Agostoni – essere al fianco dei professionisti non significa soltanto garantire ingredienti di altissima qualità, ma anche offrire soluzioni pratiche, personalizzate e sempre accessibili, pensate per facilitare ogni fase del lavoro, dalla scelta degli ingredienti fino alla gestione del laboratorio. Accanto alle novità di prodotto in arrivo, l’azienda ha costruito un hub digitale sempre più funzionale, smart e orientato alla crescita tecnica e creativa, investendo in formazione continua e accesso facilitato a risorse tecniche e contenuti digitali pensati su misura per pasticceri, cioccolatieri e gelatieri.

In quest’ottica si rinnova il sito ICAM, completamente ripensato nei contenuti e nelle funzionalità, progettato per offrire un’esperienza di navigazione intuitiva, efficace e utile. Il tool “Trova Prodotto”, realizzato sulle esigenze dei professionisti, guida nella scelta del cioccolato più adatto alle diverse lavorazioni, mentre la nuova funzione “Confronta Prodotti” consente di valutare rapidamente le caratteristiche tecniche per accompagnare la scelta del prodotto che meglio si adatta alle singole esigenze. Cuore di questo sito rinnovato è l’Area Riservata, che consente di vivere una navigazione personalizzata, salvare ricette e prodotti tra i preferiti, costruire il proprio ricettario personalizzato e accedere a materiali tecnici esclusivi. All’interno del nuovo sito, ICAM dedica ampio spazio alla nuova versione di CHOCO CUBE, l’area digitale dedicata completamente alla formazione, pensata per accompagnare in modo concreto e costante la crescita professionale di pasticceri, cioccolatieri e gelatieri. Attiva dal 2019, CHOCO CUBE si conferma uno strumento chiave nella strategia di ICAM, proponendo contenuti aggiornati, percorsi dinamici e materiali calibrati sulle reali esigenze degli artigiani del cioccolato.

L’esperienza formativa si articola in corsi online, masterclass, workshop pratici (in presenza e da remoto) e consulenze one-to-one gratuite, per garantire un supporto mirato e immediato in ogni fase del lavoro. A disposizione degli utenti anche un’ampia raccolta di materiali tecnici -ricettari, manuali, contenuti video – sviluppati da un team altamente qualificato, che lavora costantemente per proporre soluzioni innovative e in linea con le stagionalità e le tendenze di mercato. Tra le tante novità, si aggiunge un nuovo ingresso nel team tecnico: Mario Ragona, maestro pasticcere italiano con oltre trent’anni di esperienza nel settore. Mario aggiungerà la propria professionalità, passione e rigore tecnico al team di ICAM, aiutando i professionisti ad elevare la propria arte e renderla ancora più ricercata e autentica.