È ritornato nella vetrina dei gelati della Pasticceria Martesana il gusto più amato: il gelato al Panettone Martesana, un’icona della pasticceria milanese che sfida le stagioni e si conferma protagonista anche durante la stagiona calda. Già lo scorso anno è stato il gusto più richiesto, una ricetta fedele alla ricetta storica della Bottega fondata nel 1966, premiata con le Tre Torte Gambero Rosso. Il segreto? Vere inclusioni di Panettone artigianale, lavorato per 48 ore secondo tradizione, con arancia candita, uvetta golden e impasto soffice, che incontrano una crema fredda, intensa e avvolgente. Un’esperienza di gusto che unisce l’anima iconica del Panettone all’eleganza del gelato d’autore, facendo vivere la magia di dicembre in piena estate.
Per chi desidera il Panettone in versione originale, è disponibile tutto l’anno in tutte le boutique Martesana nel pratico formato da 750g “Bauletto da viaggio”. Completano la linea le reinterpretazioni di due grandi classici della pasticceria: la Torta Martesana, con i suoi inconfondibili strati di pan di Spagna, e la Crema Pasticciera 1966, a base di vaniglia Tahiti, uova fresche e scorza di limone.
Accanto ai signature, non mancano i gusti evergreen: Fiordilatte, Pistacchio salato, Tiramisù, Cannolo siciliano, Cioccolato fondente Guanaja 70% e molte altre specialità, tutte realizzate con tecniche di alta pasticceria. I gusti sono disponibili nelle boutique Martesana di via Cagliero, Paolo Sarpi, Porta Romana, Mercato Centrale e nella pasticceria di Como, in formato cono, coppetta o elegante vaschetta d’asporto.
