A HostMilano i vincitori di Smart Label
In calendario dal 17 al 21 ottobre, HostMilano, vetrina delle tendenze dell’ospitalità, punterà i riflettori sui vincitori del prestigioso premio Smart Label – Host Innovation Award. Promosso da Fiera Milano e Host Milano in collaborazione con POLI.design e con il patrocinio di ADI – Associazione per il Disegno Industriale, prevede tre categorie: Smart Label, per i prodotti con contenuto innovativo caratterizzante; Innovation Smart Label, per i prodotti che superano trend consolidati, in particolare tramite il digitale; Green Smart Label, per i prodotti con caratteristiche distintive di ecosostenibilità. Ad assegnare i riconoscimenti una giuria di esperti composta dal Presidente Matteo O. Ingaramo, Professore Associato presso la Scuola di Design del Politecnico di Milano, e dai giurati Venanzio Arquilla, Professore Associato presso la Scuola di Design del Politecnico di Milano, Vu Duy Phong, Chief Design Director del gruppo De’ Longhi, Markus Orthey, Design Director di Braun, e Giselle Chajin, Service Design Director di Tangity / NTT Data. L’elenco completo dei vincitori può essere visualizzato e scaricato nella sezione Smart Label del sito Host.
Le tendenze emerse dalle candidature raccontano un settore dove l’innovazione diventa parte integrante dei processi, declinando le sfide del mercato in nuove soluzioni concrete. La digitalizzazione e l’intelligenza artificiale non sono più un “nice to have”, ma il cuore dei prodotti. Consentono di monitorare i consumi, ottimizzare la manutenzione, semplificare i processi. Accanto al digitale, sempre più centrale la sostenibilità. Intesa non solo come riduzione dei consumi, ma anche come materiali eco-compatibili, soluzioni a basso impatto, prodotti pensati per durare più a lungo. Un’idea di sostenibilità che si intreccia con il design: estetica e funzionalità vanno di pari passo, con soluzioni che reinterpretano archetipi del passato in chiave contemporanea, come i banchi refrigerati in stile rétro, ma ad alta efficienza.
I prodotti candidati indicano anche una notevole capacità di rispondere con tempestività ai cambiamenti dei consumi. Dall’evoluzione delle macchine per caffè per soddisfare la richiesta di specialty coffee e nuove modalità di estrazione, alla crescita esponenziale di soluzioni hardware e software per il delivery, l’ospitalità deve saper rispondere a necessità sempre più complesse e variabili.
Per maggiori informazioni visita https://host.fieramilano.it/
