Grande semplicità
Unigel ha creato Base Elisir crema che coniuga la bontà di un classico mantecato con la leggerezza dell’etichetta pulita.
È una base priva di emulsionanti e dal delicato profilo aromatico costituito da note vanigliate conferite da soli aromi naturali. Tra i suoi plus l’essere senza zuccheri aggiunti, a ridotto contenuto calorico e fonte di fibre*; queste caratteristiche si riflettono nel gelato finito che conserva le caratteristiche strutturali e sensoriali, in quanto a stabilità, volume e cremosità, di un ottimo gelato alle creme tradizionale. Il prodotto nasce da un progetto portato avanti con entusiasmo e passione: creare una linea di prodotti “alternativi” di alta qualità, dall’ingredientistica pulita, pensati per una clientela con particolari esigenze nutrizionali. Un progetto che abbraccia la filosofia del “less is more”.
*Caratteristiche nutrizionali per il prodotto finito garantite rispettando le proporzioni consigliate in ricetta.
