Gelato Festival World Masters, ecco i 17 finalisti Europei
Il 30 e il 31 ottobre la sede di Carpigiani Gelato University ad Anzola Emilia ha ospitato le Finali Europee del percorso quinquennale del campionato di gelateria Gelato Festival World Masters. Due giorni di sfida e 74 partecipanti da 13 Paesi Europei per completare la rosa dei gelatieri europei che andranno alla Finale Mondiale che si terrà nel 2026. Le date verranno svelate durante la 47ª edizione di Sigep World, in programma a Rimini dal 16 al 21 gennaio 2026. La competizione internazionale è organizzata in collaborazione con Carpigiani e Sigep – Italian Exhibition Group. Sponsor di queste giornate di selezioni sono: IFI in quallità di Main sponsor, Hiber, Pregel. Supporta l’evento Filicori Zecchini
Ecco, quindi, i 17 finalisti europei divisi per Paese, rigorosamente in ordine alfabetico: Velislava Kostova di Gelavito a Saedinenie con il gusto “Farm Cheese Saedinenie” (Bulgaria); Fabio Marasti della gelateria La Gourmand’Ice a Heusy con il gusto “Nessun Dorma “, e Christian Wu della Gelateria Giotto a Jette con il gusto “Il Bosco dei Cento Acri” (Belgio); Dimitrios Charalambous di Gelato Palladion a Rodi con il gusto “Yoghurt Orange”, e Charalampos Marantidis della gelateria Marantidis a Kavala con il gusto “Exotic Greek Cheese” (Grecia); Kees Baars della gelateria IJsie Prima a Callantsoog con il gusto “Seaside Delight”, e Stefan Beerens della gelateria Kennis van IJs a Duizel con il gusto “Jmagi”(Paesi Bassi); Wioletta Gbiorczyk della gelateria Lodziarnia Mleczna a Radom con il gusto “Biscotto alla mandorla”, e Tomasz Szypuła della gelateria Szypuła – 1974 a Baborów con il gusto “HYĆKA – Fiori e frutti di sambuco” (Polonia); Jakub Gavor della gelateria Ještě jednu a Brno con il gusto “Bacio cake”, e Lukáš Pohnán della gelateria Zmrzlina Senomaty a Senomaty con il gusto “Tarte Tatin” (Repubblica Ceca); Carlo Guerriero de La Cremeria Gelato Italiano a Cadice con il gusto “Sherrymisu³”, Alfredo José Marrero Páez della gelateria Menester a Puerto de la Cruz con il gusto “Origén cacao”, e Bernardo Vicente Schenoni Siberta di Deleite Heladería Artesanal a Madrid con il gusto “Caprichio Persa” (Spagna); Massimiliano Lanzafame di Maxsimo-Gelateria Naturale a Düdingen con il gusto “Dedicato a te” (Svizzera); János Somodi della gelateria Florida Fagyizó a Balatonmáriafürdő con il gusto “Torta della nonna”, e Dávid Wilheim dells gelateria DaCrema Fagyizó a Nagykanizsa con il gusto “Il Re del Piemonte” (Ungheria).
Un premio speciale per il “Miglior Storytelling” è stato assegnato dalla stampa estera a Julien Loeuil of Meyer Chocolatier in Paisy with the flavor “Retour d’Alpage”. All’artigiano in regalo un Coolbox di Ifi, la valigia professionale refrigerata per portare il gelato ovunque. Nota: Loeuil non accede alla finale, questo premio si basa solo sulla valutazione del criterio di presentazione verbale del gusto.
